Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Gỏi bò nhúng me  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...

Diễn Đàn Nữ trung học Lê văn Duyệt kính chúc Quý Thầy Cô, Quý Thân Hữu, Quý Đồng môn và Gia quyến mùa Lễ Tạ Ơn nhiều niềm vui và hạnh phúc


Nếu gặp trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin vui lòng liên lạc ngdangmy@gmail.com

  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Page Index Toggle Pages: 1
Send Topic In ra
Gỏi bò nhúng me (Read 2433 times)
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11262
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Gỏi bò nhúng me
06. Nov 2010 , 09:48
 


Gỏi bò tái me





Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11262
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #1 - 10. Nov 2010 , 07:04
 

Chiều qua vừa hi sinh làm thử món này, nhưng thay vì trộn hành xắt lát còn sống, Đ Đ đã ngâm dấm đường trước cho nó bớt mùi hăng. Ăn cũng...được lắm, cũng giống như...gỏi bò có mùi thơm của ngò gai  Grin
Back to top
« Last Edit: 10. Nov 2010 , 09:03 by Dau Do »  

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Phương Tần
Gold Member
*****
Offline


Who am I?

Posts: 3812
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #2 - 10. Nov 2010 , 11:34
 
Dau Do wrote on 10. Nov 2010 , 07:04:

Chiều qua vừa hi sinh làm thử món này, nhưng thay vì trộn hành xắt lát còn sống, Đ Đ đã ngâm dấm đường trước cho nó bớt mùi hăng. Ăn cũng...được lắm, cũng giống như...gỏi bò có mùi thơm của ngò gai  Grin


Theo cái clip đó thấy giống món thịt bò nhúng dấm quá...

Em thấy làm gỏi bò...độn giống như hồi ăn ở nhà chị ngon hơn, ít ngán mà không bị high cholesterol ...   Wink

...

...


Ngoài ngó sen va cà rốt, thêm cần tây nữa; tất cả đều ngâm chua ngọt trước khi trộn với thịt bò nhúng me, rồi nêm nếm bốc lủm... hết hồi nào hổng hay ...  thumbup
nong_hoi  Drinkinj
Back to top
 

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...
 
IP Logged
 
N.Trinh
Full Member
***
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 249
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #3 - 12. Nov 2010 , 01:49
 
Dau Do wrote on 10. Nov 2010 , 07:04:

Chiều qua vừa hi sinh làm thử món này, nhưng thay vì trộn hành xắt lát còn sống, Đ Đ đã ngâm dấm đường trước cho nó bớt mùi hăng. Ăn cũng...được lắm, cũng giống như...gỏi bò có mùi thơm của ngò gai  Grin

Đậu Đỏ ơi, món này coi bộ hấp dẫn đấy, để cuối tuần này Trinh làm thử xem, nhưng sẽ không ngâm dấm đường hành đâu, vì Trinh sẽ dùng loại salad onions không có vị hăng. Ui da, nhưng mà dùng nhiều ngò gai quá nhỉ, bên này ngò gai đắt hơn vàng !
Cám ơn Đ Đ.
Trinh
Back to top
 
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11262
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #4 - 12. Nov 2010 , 05:35
 
N.Trinh wrote on 12. Nov 2010 , 01:49:
Đậu Đỏ ơi, món này coi bộ hấp dẫn đấy, để cuối tuần này Trinh làm thử xem, nhưng sẽ không ngâm dấm đường hành đâu, vì Trinh sẽ dùng loại salad onions không có vị hăng. Ui da, nhưng mà dùng nhiều ngò gai quá nhỉ, bên này ngò gai đắt hơn vàng !
Cám ơn Đ Đ.
Trinh


Nghiêm Trinh ơi,
Mùa xuân rồi mà ngò gai vẫn còn mắc sao? Thế thì cho 1/2 ngò gai độn thêm 1/2 rau quế chắc cũng thơm lắm.
Bên này mình mua 1 hộp ngò gai giá $1.49, nhưng chỉ dùng có 1/2 thôi, vì chỉ trộn 1 ít thịt bò đủ 2 người ăn. Phần còn lại chắc là để dành đợi chừng nào hư thối đi thì mới chịu quăng vào thùng rác  ( cái tật hay tiếc của nợ đời, sợ quăng ngay thì sẽ mắc tội  Grin )

Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Phương Tần
Gold Member
*****
Offline


Who am I?

Posts: 3812
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #5 - 13. Nov 2010 , 18:56
 
Dau Do wrote on 12. Nov 2010 , 05:35:
Nghiêm Trinh ơi,
Mùa xuân rồi mà ngò gai vẫn còn mắc sao? Thế thì cho 1/2 ngò gai độn thêm 1/2 rau quế chắc cũng thơm lăm...


Em thấy bỏ ít ngò gai cũng thơm, bỏ thêm rau quế vào lại thành mùi ... phở  Undecided

Quote:
Bên này mình mua 1 hộp ngò gai giá $1.49, nhưng chỉ dùng có 1/2 thôi, vì chỉ trộn 1 ít thịt bò đủ 2 người ăn. Phần còn lại chắc là để dành đợi chừng nào hư thối đi thì mới chịu quăng vào thùng rác  ( cái tật hay tiếc của nợ đời, sợ quăng ngay thì sẽ mắc tội  Grin )


Phí của trời quá, đề nghị chị nấu nồi phở hay nồi canh khoai môn, khoai mở để tận dụng mớ ngò "vàng" này... Cũng như khi có rau răm thì phải mua hột vịt lộn, hay là như em hôm qua có dưa mắm phải nấu nồi cháo đậu đen...  Roll Eyes
Back to top
« Last Edit: 13. Nov 2010 , 19:02 by Phương Tần »  

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...
 
IP Logged
 
anh_thu_Tran
Gold Member
*****
Offline



Posts: 3619
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #6 - 13. Nov 2010 , 20:57
 
Hôm nay chị cũng đã trổ tài làm món gỏi này ,nhưng thay vì dùng ca rot va ngó sen như PT thì chị lại cắt sợi xoài xanh ( loại xoài Ấn dộ dòn dòn và hơi ngọt ngọt ) trộn chung vào ăn cho đỡ ngán.
  Vừa chạy đi lấy máy ảnh để mang đi bán cho quán hàng rong ,nào ngờ quay đi quay lại thì ông chủ xị đã quậy lên ăn mất tiêu rồi ,thế là het^' bán với buôn.
  Món này chị cũng ăn được (chỉ phải tội không ăn nước mắm ớt ) phần của anh Mỹ thì có.Món này rất có lý khi trời nóng mà ăn nó.
  Cám ơn cô em Đ Đ nhé.
Back to top
 
 
IP Logged
 
N.Trinh
Full Member
***
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 249
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #7 - 14. Nov 2010 , 02:38
 
Phương Tần wrote on 13. Nov 2010 , 18:56:
Em thấy bỏ ít ngò gai cũng thơm, bỏ thêm rau quế vào lại thành mùi ... phở  Undecided


Phí của trời quá, đề nghị chị nấu nồi phở hay nồi canh khoai môn, khoai mở để tận dụng mớ ngò "vàng" này... Cũng như khi có rau răm thì phải mua hột vịt lộn, hay là như em hôm qua có dưa mắm phải nấu nồi cháo đậu đen...  Roll Eyes

nhắc đến rau quế thì lại nhớ đến nhiều món ăn khác nữa. Chả nhẽ lại nói cuối tuần (lần nữa) đi mua lòng heo , hoặc làm bò bía ăn... yum yum    Smiley
Back to top
 
 
IP Logged
 
Phương Tần
Gold Member
*****
Offline


Who am I?

Posts: 3812
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #8 - 14. Nov 2010 , 22:59
 
anh_thu_Tran wrote on 13. Nov 2010 , 20:57:
Hôm nay chị cũng đã trổ tài làm món gỏi này ,nhưng thay vì dùng ca rot va ngó sen như PT thì chị lại cắt sợi xoài xanh ( loại xoài Ấn dộ dòn dòn và hơi ngọt ngọt ) trộn chung vào ăn cho đỡ ngán.
  Vừa chạy đi lấy máy ảnh để mang đi bán cho quán hàng rong ,nào ngờ quay đi quay lại thì ông chủ xị đã quậy lên ăn mất tiêu rồi ,thế là het^' bán với buôn.
  Món này chị cũng ăn được (chỉ phải tội không ăn nước mắm ớt ) phần của anh Mỹ thì có.Món này rất có lý khi trời nóng mà ăn nó.
  Cám ơn cô em Đ Đ nhé.


Chị Thư ơi!
Xoài xanh bên em lại mắc như...vàng  Sad
Back to top
 

đã mất hết những tháng ngày xưa cũ ... trên đường bay ... mõi cánh ... chim buồn thiu ...
 
IP Logged
 
Vu Ngoc Mai
Gold Member
*****
Offline


Giáo Sư Cố Vấn

Posts: 3443
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #9 - 15. Nov 2010 , 10:05
 
Phương Tần wrote on 14. Nov 2010 , 22:59:
Chị Thư ơi!
Xoài xanh bên em lại mắc như...vàng  Sad

Phương Tần và 4 công nương ơi,
Tối qua đi dự "Tiếp Nối Vòng Tay," cô đã nhận quà của các em do Thu Béo chuyển giao.  Cô đoán em gửi quà Texas, Phương Huệ tặng cái túi xách của New York, Bích Định thì túi của Washington, Nga LN có hình ảnh nước Đức để ngoài tủ lạnh, còn con gái Tuyết Ngố gửi 100 gói trà xanh cho mom uống tỉnh táo mà làm...việc chùa, trong số có cả Chùa LVD của chúng ta.  5 cô bé này khôn quá chừng, bắt cô giáo  phải nhớ đến mình hoài mãi đi thôi.
Cô rất cảm động và cám ơn 5 em đã nghĩ đến cô trong dịp ghé thăm CA và 3 cô mà cô không được găp vì kẹt đi xa.
Cô mong sẽ gặp 5 em trong một dịp khác thuận tiện hơn.
Thương,
Cô Ngọc Mai
Back to top
 
 
IP Logged
 
anh_thu_Tran
Gold Member
*****
Offline



Posts: 3619
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #10 - 15. Nov 2010 , 11:46
 
Phương Tần wrote on 14. Nov 2010 , 22:59:
Chị Thư ơi!
Xoài xanh bên em lại mắc như...vàng  Sad

  Tần à ,tại Xoài Xanh đang vào mùa bên này nên mới có mà làm chứ không thì cũng đành chịu đó em.May ra nàng Nghiêm TRinh nhà ta có thể thử được vì người cùng xứ mà đúng không (nếu chị nhớ không lầm NT đang ở Syd )
Back to top
 
 
IP Logged
 
N.Trinh
Full Member
***
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 249
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #11 - 21. Nov 2010 , 04:22
 
anh_thu_Tran wrote on 15. Nov 2010 , 11:46:
  May ra nàng Nghiêm TRinh nhà ta có thể thử được vì người cùng xứ mà đúng không (nếu chị nhớ không lầm NT đang ở Syd )

Chị Anh Thư ơi, em ở bên WA, chứ không ở Sydney chị ạ.
NT.
Back to top
 
 
IP Logged
 
CoiChay
Gold Member
*****
Offline


Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #12 - 28. Nov 2010 , 13:49
 
anh_thu_Tran wrote on 13. Nov 2010 , 20:57:
Hôm nay chị cũng đã trổ tài làm món gỏi này ,nhưng thay vì dùng ca rot va ngó sen như PT thì chị lại cắt sợi xoài xanh ( loại xoài Ấn dộ dòn dòn và hơi ngọt ngọt ) trộn chung vào ăn cho đỡ ngán.
  Vừa chạy đi lấy máy ảnh để mang đi bán cho quán hàng rong ,nào ngờ quay đi quay lại thì ông chủ xị đã quậy lên ăn mất tiêu rồi ,thế là het^' bán với buôn.
  Món này chị cũng ăn được (chỉ phải tội không ăn nước mắm ớt ) phần của anh Mỹ thì có.Món này rất có lý khi trời nóng mà ăn nó.
  Cám ơn cô em Đ Đ nhé.


Hello chị AT,

Lâu quá không nghe chị lên tiếng?
Về chuyện xoài, ngày nay nếu chị về xứ, nếu chị đi ăn ở quán nào mà có món Gỏi Xoài Tôm Thịt thì chị nên biết món này là legacy của CC để lại . Trước đó cả nước VN chỉ có Gỏi Tôm Thịt mà thôi !

Còn nếu ăn món gì cũng có kèm theo nước mắm me, thì chỗ đó cũng đã có bước chân người bạn LVD này để lại luôn Grin Grin Grin   

CC
Cheesy
Back to top
« Last Edit: 28. Nov 2010 , 13:49 by CoiChay »  
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11262
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #13 - 25. Jan 2016 , 09:02
 


Gỏi bò nhúng me - Cách làm của Uyên Thy







Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Thu Ca
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 770
Gender: female
Re: Gỏi bò nhúng me
Reply #14 - 23. Oct 2016 , 17:41
 
America delicacies



hi.hi... ngon qua! mà không dám thử.
Back to top
 
 
IP Logged
 
Page Index Toggle Pages: 1
Send Topic In ra