Ai Huu Trung Hoc Le Van Duyet
Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Cách làm rả đá steak mau  
  Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
 

...



Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com


  Kho Hình Trang chánhTrợ giúp Tìm kiếmGia nhậpGhi Danh  
 
Page Index Toggle Pages: 1
Send Topic In ra
Cách làm rả đá steak mau (Read 402 times)
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11589
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Cách làm rả đá steak mau
11. Feb 2015 , 08:52
 

Đọc thấy cái mẹo này cũng hay hay .

Để rả đá mau một miếng thịt steak có bề dầy cở 1cm, bạn chỉ cần dùng 2 cái nồi hoặc baking sheet bằng kim loại.

1.Để miếng thịt còn đông đá lên 1 cái nồi úp mặt xuống ( hoặc trong 1 baking sheet)

...


2.Châm nước vào cái nồi thứ 2

...


3.Để cái nồi thứ 2 lên miếng  thịt còn còn đông đá

...


Sau khỏang 5 phút, bạn sẽ có miếng thịt đã rả đá ( thời gian sẽ tùy vào độ dầy của miếng thịt)
Theo Cti (một Taiwanese cable TV network), một miếng thịt steak có bề dầy 5cm sẽ mất độ 10 phút để tan đá .
Các bạn làm thử và cho biết kết quả nhé   Cool


Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11589
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #1 - 11. Feb 2015 , 09:00
 


Cũng áp dụng cùng 1 cách dùng nồi kim loại để tán nhiệt, một bạn đã dùng cách này để làm nguội bánh cho lẹ trước khi cất vào tủ lạnh


...

Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 12942
Gender: female
Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #2 - 16. Feb 2015 , 17:00
 
[quote author=0E2B3F150E254A0 link=1423673549/0#0 date=1423673549][color=#000066]
Đọc thấy cái mẹo này cũng hay hay .

Để rả đá mau một miếng thịt steak có bề dầy cở 1cm, bạn chỉ cần dùng 2 cái nồi hoặc baking sheet bằng kim loại.

1.Để miếng thịt còn đông đá lên 1 cái nồi úp mặt xuống ( hoặc trong 1 baking sheet)

...


2.Châm nước vào cái nồi thứ 2

...


3.Để cái nồi thứ 2 lên miếng  thịt còn còn đông đá

...


Sau khỏang 5 phút, bạn sẽ có miếng thịt đã rả đá ( thời gian sẽ tùy vào độ dầy của miếng thịt)
Theo Cti (một Taiwanese cable TV network), một miếng thịt steak có bề dầy 5cm sẽ mất độ 10 phút để tan đá .
Các bạn làm thử và cho biết kết quả nhé   Cool

Do nươc vao noi , nươc nong hay nươc lanh?
Co Van
Back to top
 
 
IP Logged
 
Dau Do
Gold Member
*****
Offline


Quân Sư

Posts: 11589
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female
Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #3 - 16. Feb 2015 , 19:16
 
Quote:
Do nươc vao noi , nươc nong hay nươc lanh?
Co Van

Thưa  cô Vân, đổ nước lạnh vào nồi ạ. Thực ra đổ nước vào chắc là chỉ để thêm trọng lượng đè cái nồi xuống, kim loại của 2 cái nồi trên và dưới sẽ phân tán cái lạnh của miếng thịt mau hơn. (em đoán vậy thôi  Lips Sealed)

Back to top
 

Triệu người quen, có mấy người thương
 
IP Logged
 
ngo_thi_van
Gold Member
*****
Offline


I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 12942
Gender: female
Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #4 - 17. Feb 2015 , 17:09
 
Dau Do wrote on 16. Feb 2015 , 19:16:
Thưa  cô Vân, đổ nước lạnh vào nồi ạ. Thực ra đổ nước vào chắc là chỉ để thêm trọng lượng đè cái nồi xuống, kim loại của 2 cái nồi trên và dưới sẽ phân tán cái lạnh của miếng thịt mau hơn. (em đoán vậy thôi  Lips Sealed)


Đau Đo oi.
Co se lam thu xem sao , chu moi lan muon ra đa thit lai phai bo vao microwave de defrost m Co khong thich.
Co cam on em.
Co Van
Back to top
« Last Edit: 17. Feb 2015 , 17:10 by ngo_thi_van »  
 
IP Logged
 
Page Index Toggle Pages: 1
Send Topic In ra