Quote:

  Mỹ và TL ơi ,chè thưng và chè bà ba tương đối giống nhau ,còn chè của Mỳ mời mọi người ăn có lẽ đó là chè đậu xanh bột báng phổ tai táo đỏ nước dừa.Bây giờ bên này đang nóng đổ lửa ,và còn đang ngồi tại chỗ làm mà được ăn chén chè này thì thật mê tơi 

anh_thu_Tran wrote on 17. Feb 2008 , 19:01:


Quote:


Em , Tuyết Lan kính chào chi
HiHiHi Em hay lộn hai loại chè , chè thưng và che ba ba Chị ơi, có phải che thưng là chỉ có đậu xanh và bột bán  Và đậu xanh thì nầu cho nhuyễn và lỏng, cộng thêm bột bán va phổ tai (nhưng phổ tai cũng phải thái thành những cong thật mỏng và không dài lắm  -
Còn chè bà ba, thi là khoai lang , khoai mì (không thái to lắm ), đậu xanh, bột bán, phổ tai . Tất cả không thái to như là chè chuối hay chè Khoai
Chi ơi , em cũng thuộc loài lính mới , đang còn ngẩn tò te  nên chưa biết anh chi trong D/D nhiều cho lắm  Nên cũng đang thập thò làm quen. Hôm nọ , xấu hổ quá , ai đời em ứt mà dám gọi  anh N Toàn là bạn  Xin lỗi chi đang ở đâu mà nóng dữ vậy Bửa nào rãnh xin chi chỉ dẫn cho chúng em  một vài món chị nhé. Cả anh Nguyễn Toàn nửa đấy.   
Chúc ACE một ngày thứ Hai đầy an lạc 
Em TL

Tuyet Lan wrote on 18. Feb 2008 , 05:55:

   Tuyết Lan ơi ,đọc giong văn của TL viết sao chị đoán hình như TL lại là một cô Bắc kỳ nho nhỏ giống B Đ quá đi thôi.Đúng như Tl nói thì hai loại chè thưng và Bà Ba chỉ khác nhau một bên có khoai và một bên không.Tuy nhien trong chè thưng còn có thêm đậu phọng và táo đỏ nữa.
    Tuy nhiên khi chị nấu món chè này chị nấu luôn tất cả vào một nồi cho ngon chứ không phân biệt nó nữa.Chị co cho thêm cả khoai môn cau vào nữa nên khá hấp dẫn do đó chị có thể bỏ bớt nước cốt dừa (chỉ cho một chút cho có vị mà thôi )Nước cốt dừa có nhiều cholesterol lắm nên hơi ngán ăn nó.
    Chị hiện đang ở Úc cùng chỗ với anh Phu De và anh Toàn Năng ,nhưng anh Năng ở Sydney.
   Các anh lớn bên HNC tốt lắm nên TL đừng ngại khi gọi lầm anh Năng nhé.Anh ấy cũng là một đầu bếp  thượng thừa trong diễn đàn của chúng mình đó.
   Thấy TL ăn chay trường được là quá tốt đó TL à.Ngày chưa lập gia đình mỗi năm chị cũng ăn chay 4 tháng trọn và mỗi tháng thường 6 ngày.Bây giờ thì chỉ còn ăn chay được 6 ngày /1 tháng mà thôi vì thấy mình ăn chay mà chồng con ăn mặn thức ăn dư thừa không có chỗ tiêu thụ nên đành bỏ thói quen xưa.
  Cám ơn TL đã chia xẻ cho những món chay thật ngon.

BichDinh wrote on 18. Feb 2008 , 09:39:


Chi TL biết Rockville rồi  Gia đình chi TL ở Alexandria ,VA.
Cho nên gia đình đi chùa Giác Hoàng. Chi TL gặp Cô Ngôn, là vì ngày xưa Cô hay đi chùa Giác Hoàng . Chi TL đi lang bạc giang hồ nên hiện giờ ở PA gần Philadelphia.. Chùa Ni Sư Hạnh Nghiêm ở gần College Park

Sư Bà (bên Ni) tương đương với Hoà Thượng (bên Tăng) 
Ni Sư (bên  Ni)  tương đương với Thương Toạ (bên Tăng)
Còn Sư Cô (bên Ni) tương đương với Đại Đức (bên Tăng)
Thường thì các Thầy hay dùng danh từ Tỳ kheo va bên Ni thì dùng danh từ Tỳ Kheo Ni

Thuc-Khanh wrote on 18. Feb 2008 , 11:52:



Út Thêm ơi à,  làm sao Thêm được 1 cái hình dìa khổ qua kho thì hấp dẫn lắm Út  à. 

Tuyet Lan wrote on 18. Feb 2008 , 18:50:


Xó-rì chị TL ơi, em hổng kíu chị được rồi. Em lười học lớp bình dân học vụ về post hình wa' nên em cũng chẳng biết post hình nơi  Bởi vậy chị D Mỹ cứ kêu em bỏ hình lên wai` mà em phải làm lơ thôi....
Để bữa nào thiệt là rảnh rỗi & thiệt.....hứng thì em mới học được. Em chỉ học được khi nào có thầy ngồi cạnh dạy thôi chứ học hàm thụ khó wa' !! Vì hổng có....nhõng nhẻo được...

Quote:

Ha ha... Chị Mỹ thiệt là tài đó nghen ! Sao chị đọc thấu tim đen của em hay dzậy? Í quên, tim Đỏ mới đúng , chứ nói tim đen lỡ HACT tưởng em cầm nhầm tim của CT thì chít 
Ý em là rình khi nào chàng của em rảnh rỗi thì em mới dám nhờ đó  Hình từ máy bỏ dzô computer nàm thao em cũng hổng biết nữa đó