Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #45 - 28. Sep 2008 , 22:52

Hello cô Út Lúc lắc,

Cô nhắc chuyện xôi nhân tiện tôi cũng muốn có vài lời.

Cách đây ba bốn ngày, tôi bắt đầu sự nghiệp nấu xôi ở vùng bắc phi.

Lần đầu quên chắt bớt nước như lời dạy và lại được để quên trên lò vì chủ nhân đang bận vọc computer. Cho nên xôi ngày thứ nhất trên thì nhão, dưới thì cháy, nhưng ăn cũng được. Ngày thứ hai, đã chịu khó chắt nước nên xôi nở thơm ngon nhưng có vẻ hơi cứng vì chưa chín hẳn ! Ngày thứ ba thì toàn hảo ! Phía dưới cùng chỉ còn là một lớp cháy vàng nhạt mềm thơm ngon .

Ôi, phải mất ba ngày mới đạt đến mức thượng thặng của việc nấu xôi thì cũng hơi nhiều. Tuy nhiên khi nghĩ lại chuyện xôi thì cũng có chút ngậm ngùi ! Trong lòng không yên nên đành phải viết mấy chữ . Sở dĩ CC lận đận trong việc nấu xôi có lẽ vì ngày xưa có người ra ơn chỉ nấu xôi mà thay vì mang ơn lại đem ra (dai dẵng) chòng ghẹo ! Nay lời này thay lời cám ơn từ giờ sẽ không dám đem chuyện nấu xôi ra nhì nhằng nữa .

CC
Grin

PS.

Bà con xem hộ giùm tại sao dạo này tôi đâm ra hiền lành như thế này ?! Grin

Back to top

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #46 - 29. Sep 2008 , 04:06

CoiChay wrote on 28. Sep 2008 , 22:52:

Hello cô Út Lúc lắc,

Cô nhắc chuyện xôi nhân tiện tôi cũng muốn có vài lời.

Cách đây ba bốn ngày, tôi bắt đầu sự nghiệp nấu xôi ở vùng bắc phi.

Lần đầu quên chắt bớt nước như lời dạy và lại được để quên trên lò vì chủ nhân đang bận vọc computer. Cho nên xôi ngày thứ nhất trên thì nhão, dưới thì cháy, nhưng ăn cũng được. Ngày thứ hai, đã chịu khó chắt nước nên xôi nở thơm ngon nhưng có vẻ hơi cứng vì chưa chín hẳn ! Ngày thứ ba thì toàn hảo ! Phía dưới cùng chỉ còn là một lớp cháy vàng nhạt mềm thơm ngon .

Ôi, phải mất ba ngày mới đạt đến mức thượng thặng của việc nấu xôi thì cũng hơi nhiều. Tuy nhiên khi nghĩ lại chuyện xôi thì cũng có chút ngậm ngùi ! Trong lòng không yên nên đành phải viết mấy chữ . Sở dĩ CC lận đận trong việc nấu xôi có lẽ vì ngày xưa có người ra ơn chỉ nấu xôi mà thay vì mang ơn lại đem ra (dai dẵng) chòng ghẹo ! Nay lời này thay lời cám ơn từ giờ sẽ không dám đem chuyện nấu xôi ra nhì nhằng nữa .

CC
Grin

PS.

Bà con xem hộ giùm tại sao dạo này tôi đâm ra hiền lành như thế này ?! Grin

Wow...Thầy nấu xôi bằng lò thường thì Thầy đúng là "siêu đầu bếp " rồi đó. Út LL thì chỉ nấu xôi bằng nồi cơm điện thôi.
Thầy còn biết thắng nước đường nữa hả? Thầy làm ơn chỉ giáo cho Út LL với Huh

Cái này Út làm từ hồi ở VN lận nhưng qua đây thì làm biếng quá nên toàn là đi mua về xài thôi.
Cám ơn Thầy nhiều Cheesy

Back to top

IP Logged

BichDinh

Gold Member

Offline

Tiên học lễ, hậu
học văn.

Posts: 1693
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #47 - 29. Sep 2008 , 06:29

Thuc-Khanh wrote on 29. Sep 2008 , 04:06:

Wow...Thầy nấu xôi bằng lò thường thì Thầy đúng là "siêu đầu bếp " rồi đó. Út LL thì chỉ nấu xôi bằng nồi cơm điện thôi.
Thầy còn biết thắng nước đường nữa hả? Thầy làm ơn chỉ giáo cho Út LL với Huh

Cái này Út làm từ hồi ở VN lận nhưng qua đây thì làm biếng quá nên toàn là đi mua về xài thôi.
Cám ơn Thầy nhiều Cheesy

Bộ thầy biết thắng nước đường thật hở ULL? Sao hôm nay ULL siêng việc công dung ngôn hạnh vậy? Chị út là đà nấu xôi bằng microwave và nước mầu thì...đi mua ở chợ mang về. Có lần con trai tưởng là tương đen ăn phở, cậu bé cho cho vào phở ăn rồi khen ngon. Đúng là "mỹ con". Grin

Back to top

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #48 - 29. Sep 2008 , 08:26

BichDinh wrote on 29. Sep 2008 , 06:29:

Bộ thầy biết thắng nước đường thật hở ULL? Sao hôm nay ULL siêng việc công dung ngôn hạnh vậy? Chị út là đà nấu xôi bằng microwave và nước mầu thì...đi mua ở chợ mang về. Có lần con trai tưởng là tương đen ăn phở, cậu bé cho cho vào phở ăn rồi khen ngon. Đúng là "mỹ con". Grin

Hi hi..Chị Út L Đ ơi-
Em cũng không biết Thầy có biết thắng nước đường thiệt không nữa nhưng thấy Thầy "khoe khoang" bên mục gia chánh nên em cũng hỏi thử coi sao đó mà. Cheesy

Ủa, nấu xôi bằng microwave được nữa hả chị? Huh

Hay quá nhỉ !
Em cũng hay mua nước màu dừa ngoài chợ về xài thôi nhưng nhiều khi có mùi dừa nhiều quá cũng ngán quá. Với lại mấy thứ này là "made in VN" nên em cũng hơi sờ sợ. Không biết họ bỏ màu gì vô nữa?? Bây giờ mua đồ ăn làm ở VN & China em sợ lắm Undecided

Con trai chị vui quá hả? Còn con em thì hay lộn nước mắm pha với nước pomme lắm Cheesy

Em hay pha sẵn để trong tủ lạnh 1 chai lớn nên tụi nó hay lộn !! Roll Eyes

Back to top

IP Logged

Tuyet Lan

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 7023
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #49 - 29. Sep 2008 , 09:40

BichDinh wrote on 29. Sep 2008 , 06:29:

Bộ thầy biết thắng nước đường thật hở ULL? Sao hôm nay ULL siêng việc công dung ngôn hạnh vậy? Chị út là đà nấu xôi bằng microwave và nước mầu thì...đi mua ở chợ mang về. Có lần con trai tưởng là tương đen ăn phở, cậu bé cho cho vào phở ăn rồi khen ngon. Đúng là "mỹ con". Grin

Ut La Da ui
chi cho chi TL nấu xôi bằng microwave đị Chi TL chi hấp xôi băng chao mà thôi - Cám ơn Út La Đà nhé

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #50 - 29. Sep 2008 , 10:03

Tuyet Lan wrote on 29. Sep 2008 , 09:40:

Ut La Da ui
chi cho chi TL nấu xôi bằng microwave đị Chi TL chi hấp xôi băng chao mà thôi - Cám ơn Út La Đà nhé

Ủa cái này dễ lắm mà TL, chỉ việc vo nếp xong bỏ vào một cái glass hay ceramic container có nắp đậy, lường nước như nấu cơm nhưng ít hơn để cơm nếp không bị nhảo, xong bấm nút rice là microwave tự động nấu, bào giờ xong thì nó kêu TL như vầy nè: cô chủ ơi à, xôi đã xong rồi đây!!!

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #51 - 29. Sep 2008 , 10:19

Quote:

Ủa cái này dễ lắm mà TL, chỉ việc vo nếp xong bỏ vào một cái glass hay ceramic container có nắp đậy, lường nước như nấu cơm nhưng ít hơn để cơm nếp không bị nhảo, xong bấm nút rice là microwave tự động nấu, bào giờ xong thì nó kêu TL như vầy nè: cô chủ ơi à, xôi đã xong rồi đây!!!

Ủa, có nút kêu là "rice" nữa hả chị Đ Đ??
Thường em nấu xôi bằng nồi cơm điện thì em đong nước = 1/2 nấu cơm thôi. Sao chị lại nói là ít hơn chút xíu thôi hả chị? Mình nấu ít nhiều gì làm sao cái microwave biết được mà "kêu" mình đúng lúc ạ?
Rồi khi sôi nước có trào tứ tung ra ngoài không ạ?? Huh

Có cần phải ngâm nếp trước không hở chị??
Hí hí..chắc phải cho em tên mới là Út Théc Méc rồi đây Cheesy

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #52 - 29. Sep 2008 , 10:58

Thuc-Khanh wrote on 29. Sep 2008 , 10:19:

Ủa, có nút kêu là "rice" nữa hả chị Đ Đ??
Thường em nấu xôi bằng nồi cơm điện thì em đong nước = 1/2 nấu cơm thôi. Sao chị lại nói là ít hơn chút xíu thôi hả chị? Mình nấu ít nhiều gì làm sao cái microwave biết được mà "kêu" mình đúng lúc ạ?
Rồi khi sôi nước có trào tứ tung ra ngoài không ạ?? Huh

Có cần phải ngâm nếp trước không hở chị??
Hí hí..chắc phải cho em tên mới là Út Théc Méc rồi đây Cheesy

Nhà chị xài microwave hiệu Sharp co Rice function ngay trên panel nên rất tiện. Máy này dùng smart sensor nên nó tự động cân thức ăn em nấu, và điều chỉnh thời gian phải nấu và nhiệt độ Cool

. Mình chỉ việc để vào và bấm nút ( đã vậy mà lâu lâu vẫn còn nghe OX than phiền : cái máy này ngu ghê, hko^ng biết tự động chạy lấy, mình chỉ quên bấm nút mà nó cũng làm biếng không thèm nấu Roll Eyes

Khi chị nấu cơm thì lót 1 cái dĩa dưới tô nấu cơm để hứng nước nếu có bị trào ra. Ở ngoài tiệm cũng có bán mấy cái plastic container có 2 ngăn dùng để nấu cơm trong microwave, nhưng chị không dùng vì nghe nói plastic hâm nóng thì không tốt ( cũng đã ăn đã đời rồi trước khi khám phá ra đấy! May là...chưa nghẽo Tongue

, chỉ hơi khùng khùng thôi Grin

).

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #53 - 29. Sep 2008 , 11:51

Quote:

Nhà chị xài microwave hiệu Sharp co Rice function ngay trên panel nên rất tiện. Máy này dùng smart sensor nên nó tự động cân thức ăn em nấu, và điều chỉnh thời gian phải nấu và nhiệt độ Cool

. Mình chỉ việc để vào và bấm nút ( đã vậy mà lâu lâu vẫn còn nghe OX than phiền : cái máy này ngu ghê, hko^ng biết tự động chạy lấy, mình chỉ quên bấm nút mà nó cũng làm biếng không thèm nấu Roll Eyes

Khi chị nấu cơm thì lót 1 cái dĩa dưới tô nấu cơm để hứng nước nếu có bị trào ra. Ở ngoài tiệm cũng có bán mấy cái plastic container có 2 ngăn dùng để nấu cơm trong microwave, nhưng chị không dùng vì nghe nói plastic hâm nóng thì không tốt ( cũng đã ăn đã đời rồi trước khi khám phá ra đấy! May là...chưa nghẽo Tongue

, chỉ hơi khùng khùng thôi Grin

).

hihi, đúng là em nhà wê thiệt, em cũng không biết cái vụ này. Chỉ tại cái microwave ở đây nó bền quá mà ra nông nỗi.... xài 5,6 năm chưa hư nên cứ xài đồ cổ lổ sỉ hoài. Grin

Back to top

IP Logged

Tuyet Lan

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 7023
Gender: female

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #54 - 29. Sep 2008 , 13:46

Quote:

Ủa cái này dễ lắm mà TL, chỉ việc vo nếp xong bỏ vào một cái glass hay ceramic container có nắp đậy, lường nước như nấu cơm nhưng ít hơn để cơm nếp không bị nhảo, xong bấm nút rice là microwave tự động nấu, bào giờ xong thì nó kêu TL như vầy nè: cô chủ ơi à, xôi đã xong rồi đây!!!

Chi ĐĐ à ơi
Microwave nhà em đâu có hiện đại như của chị đâu á.
Em sẽ thử nấu bằng nồi cơm điện nhé.
Cám ơn Út LL nhiều lắm

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #55 - 30. Sep 2008 , 00:46

Tuyet Lan wrote on 29. Sep 2008 , 13:46:

Chi ĐĐ à ơi
Microwave nhà em đâu có hiện đại như của chị đâu á.
Em sẽ thử nấu bằng nồi cơm điện nhé.
Cám ơn Út LL nhiều lắm

Hello mấy cô mấy chị,

Tôi có một cái nối bằng loại gì mà nó không bị dính. Nấu cái gì thì nấu chỉ việc lấy tay quét nhẹ một cái thì nó đi hết, sạch bong. Cái nồi này nấu xôi thì hết ý kiến. Từ 4 ngày nay tôi đã làm xong hết gần mấy kilo nếp. Nấu theo cách của chị DDMy và cô PT chỉ (đại loại bắt nước xâm xấp một tí, nấu sôi chắt nước một tí rồi để lửa nhỏ một tị...) Thành công mỹ mãn sau 2 lần thử. Có lẽ tôi cũng không muốn xài micro wave làm chi vì đang áp dụng nguyên lý nấu xôi chỉ để... nấu xôi.

Còn có cô nho nhỏ nào hỏi thăm về chuyện nước màu thì đây là cách cô Phượng Trần PTR chỉ : để mấy muỗng đường vào một cái chảo nhỏ (nhỏ hay to không quan trọng Grin

). Sau đó cho vào mấy muỗng dầu thay vì nước lanh ("...vì trước sau gì mình cũng dùng dầu"... PTR. Xong để lửa riu riu trong khi đó mình đi cắt thịt hay sửa soạn chuyện khác. (Tôi nghĩ chắc không cần phải nhắc cô Út LL là thỉnh thoảng phải nhìn xem nó có vàng chưa !). Ngày trước làm nước màu tôi có cái sai lầm là để lửa max cho nó vàng lẹ nhưng hay bị tổ trác là lẹ quá nên bị cháy hoài. Kỳ này nó đến chậm nhẹ nhàng, màu vàng lúc đầu nhạt dần dần đậm hơn như lá mùa thu ở Quebec. Cô Út có đủ thì giờ đem thịt qua quẹt đi quẹt lại cho nó thấm màu !

Thôi để mai mốt bàn tiếp về chuyện làm đồ chua.

CC
Grin

Back to top

« Last Edit: 30. Sep 2008 , 00:50 by CoiChay »

IP Logged

mien_thuy Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 1272	Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày Reply #56 - 01. Oct 2008 , 09:57 Chúc mừng sinh nhật anh Đại San , có trễ cũng đừng rầy nha . Chúc anh mỗi ngày luôn có được cảm giác yêu đời và luôn trẻ mãi không già ...? Miên Thuỵ
Back to top	IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #57 - 02. Oct 2008 , 06:09

CoiChay wrote on 30. Sep 2008 , 00:46:

Còn có cô nho nhỏ nào hỏi thăm về chuyện nước màu thì đây là cách cô Phượng Trần PTR chỉ : để mấy muỗng đường vào một cái chảo nhỏ (nhỏ hay to không quan trọng Grin

). Sau đó cho vào mấy muỗng dầu thay vì nước lanh ("...vì trước sau gì mình cũng dùng dầu"... PTR. Xong để lửa riu riu trong khi đó mình đi cắt thịt hay sửa soạn chuyện khác. (Tôi nghĩ chắc không cần phải nhắc cô Út LL là thỉnh thoảng phải nhìn xem nó có vàng chưa !). Ngày trước làm nước màu tôi có cái sai lầm là để lửa max cho nó vàng lẹ nhưng hay bị tổ trác là lẹ quá nên bị cháy hoài. Kỳ này nó đến chậm nhẹ nhàng, màu vàng lúc đầu nhạt dần dần đậm hơn như lá mùa thu ở Quebec. Cô Út có đủ thì giờ đem thịt qua quẹt đi quẹt lại cho nó thấm màu !

CC
Grin

Thầy ơi ,

Théc méc nữa : Như vậy không đổ thêm nước vô nước màu + dầu này hở thầy? Như vậy làm sao kho cá hay thịt cho thấm được? Hay là sau khi bỏ cá hay thịt vô nồi cho vàng thì mình lại đổ nước mắm , xì dầu & hằm bà lằng gia vị vô? Huh

Thầy mở lớp dạy nấu ăn được rồi đó nghen ! Grin

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #58 - 02. Oct 2008 , 10:04

Thuc-Khanh wrote on 02. Oct 2008 , 06:09:

Thầy ơi ,

Théc méc nữa : Như vậy không đổ thêm nước vô nước màu + dầu này hở thầy? Như vậy làm sao kho cá hay thịt cho thấm được? Hay là sau khi bỏ cá hay thịt vô nồi cho vàng thì mình lại đổ nước mắm , xì dầu & hằm bà lằng gia vị vô? Huh

Thầy mở lớp dạy nấu ăn được rồi đó nghen ! Grin

Tôi thường hay nấu thịt kho hay thịt bò kho tộ (món mới) như sau :
- Thịt bò cắt ra thành từng cube vuông cạnh chừng một inch
- Tôi hay ngâm nước mắm, tiêu, tỏi, đường với thịt . Về đến nhà thì làm cái này trước, xong rửa tay ngồi chơi computer chừng nửa tiếng một tiếng (cái này không quan trọng, ý tôi muốn nói đến số giờ ngồi ở computer) thì vào nấu bếp.
- Lấy một chảo nhỏ, để dầu ăn và đường vào để làm nước màu. Để lửa riu riu đến chừng 10 phút thì đường mới bắt đầu vàng.
- Trong khi chờ đợi đường vàng, dể chảo lên lửa thật nóng xong cho mấy cubes thịt vào xào qua xào lại cho nó cứng thịt .
- Khi đường bắt đầu đổi màu, cô Út cho thịt vào chảo nước màu, trộn qua trộn lại cho cube thịt nào cũng đầy đủ nước màu.
- Sau khi mọi chuyện đã đẹp đẽ, cho tất cả vào một cái soon trong đó đã có củ hành xắt mỏng chiên sơ sơ cho vàng, thêm nước vừa theo gu của mình, thêm nước mắm, xong để lửa nhỏ đậy nắp và đi chơi !

Chừng hơn nửa giờ sau trở lại thì có thể :
- Thịt đã cháy khô, thì ta tuyên bố hôm nay ăn thịt bò khô.
- Nếu vẫn còn nước thì có thể ta thành công. À quên, muốn cho nước sánh sánh cô Út có thể 1) cho dầu hào như chị DMy đề nghị hoặc 2) lười biếng thì cho một ít bột bắp vào lúc để tất cả vào soon và thêm nước.
- Gần đây tôi còn chơi sang để hai ba chục hột mà tụi nói gọi là pois chiches ! Chịu tôi không biết tiếng Việt là gì. Pois này rất bùi như hạt dẻ, khi nước thịt kho thấm vào mấy hột này thì nó còn bùi thơm ngon ngọt hơn nữa. Nhắn với chị DMy thay vì bốc đậu phụng thì thử bốc thứ pois chiches này ăn xem sao !

Nhớ thêm tiêu trước khi lấy ra.

Hôm nay tôi nấu một nồi chè . Đây là câu đố vui không có thưởng : Tôi nhìn nồi chè thì nghĩ đến ai trong DDLVD ? Grin

CC

Back to top

« Last Edit: 02. Oct 2008 , 10:13 by CoiChay »

IP Logged

Thuc-Khanh

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 839

Re: Chúc mừng Sinh Nhật Thầy Cối Chày
Reply #59 - 02. Oct 2008 , 10:50

CoiChay wrote on 02. Oct 2008 , 10:04:

Tôi thường hay nấu thịt kho hay thịt bò kho tộ (món mới) như sau :
- Thịt bò cắt ra thành từng cube vuông cạnh chừng một inch
- Tôi hay ngâm nước mắm, tiêu, tỏi, đường với thịt . Về đến nhà thì làm cái này trước, xong rửa tay ngồi chơi computer chừng nửa tiếng một tiếng (cái này không quan trọng, ý tôi muốn nói đến số giờ ngồi ở computer) thì vào nấu bếp.

Trời đất ơi ! Vậy đi làm về thì Thầy để tay chân vậy để cắt thịt xong rồi mới đi rửa hả? Bộ nước bên Châu Phi mắc lắm hở Thầy (chuyện ngàn năm 1 thuở Grin

)

Quote:

- Lấy một chảo nhỏ, để dầu ăn và đường vào để làm nước màu. Để lửa riu riu đến chừng 10 phút thì đường mới bắt đầu vàng.
- Trong khi chờ đợi đường vàng, dể chảo lên lửa thật nóng xong cho mấy cubes thịt vào xào qua xào lại cho nó cứng thịt .
- Khi đường bắt đầu đổi màu, cô Út cho thịt vào chảo nước màu, trộn qua trộn lại cho cube thịt nào cũng đầy đủ nước màu.
- Sau khi mọi chuyện đã đẹp đẽ, cho tất cả vào một cái soon trong đó đã có củ hành xắt mỏng chiên sơ sơ cho vàng, thêm nước vừa theo gu của mình, thêm nước mắm, xong để lửa nhỏ đậy nắp và đi chơi !

Kho 1 nồi thịt mà Thầy xài tới 3 cái nồi. Giời ơi, nước mắc quá mà xài như vậy thì hao quá ạ !! Tongue

Nấu có 1 món thôi chứ nấu 2-3 món làm sao đủ nồi mà xài hở Thầy? Huh

Sao Thầy không đợi nước màu vàng rồi bỏ thịt vô lăn qua lăn lại rồi đổ nước vô nấu luôn cho gọn Huh

Quote:

- Gần đây tôi còn chơi sang để hai ba chục hột mà tụi nói gọi là pois chiches ! Chịu tôi không biết tiếng Việt là gì. Pois này rất bùi như hạt dẻ, khi nước thịt kho thấm vào mấy hột này thì nó còn bùi thơm ngon ngọt hơn nữa. Nhắn với chị DMy thay vì bốc đậu phụng thì thử bốc thứ pois chiches này ăn xem sao !

Thầy chụp hình mấy trái này để lên cho chị em D/Đ coi với được không Thầy?

Quote:

Hôm nay tôi nấu một nồi chè . Đây là câu đố vui không có thưởng : Tôi nhìn nồi chè thì nghĩ đến ai trong DDLVD ? Grin

CC

Ummm...Chắc Thầy nghĩ đến Út Bún (rao chè dẻo quẹo...không ăn cũng trả tiền..) hay là chị Út Là Đà (vì chị Út L Đ hay ăn chè trừ cơm Cheesy

)

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com