Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải, Canh chua

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #105 - 14. Oct 2008 , 12:11

phuonghue wrote on 14. Oct 2008 , 03:41:

Kính chào cô Thu Lê ,
Cô ơi ,em nghe người ta nói phải có "tay" làm dưa thì mới làm được phải không Cô , với lại có mấy ngày trong tháng Tongue

không được làm nữa.

hihi, Hồi xưa ở VN My cứ bị dặn là mấy ngày đó có đi ngang cũng không được ngó vào hũ dưa, mà lúc My sang đây My chẳng nhớ để kiêng cữ gì, cứ làm tưới hết mà vẫn ăn không kịp, chua lảnh luôn Undecided

( mà My đâu có CC đâu ha em Grin

)

Quote:

Sao em thử làm bất cứ theo cân lượng gì cũng vậy , dưa không chịu chua mà cứ bị úng là sao hả Cô Huh

Ngay cả chanh muối em muối rồi đem phơi nắng chăm chỉ lắm mà chanh vẫn bị hư à , hay là vi khuẩn nó...sợ em Roll Eyes

Còn Má em hay bà Mợ làm là khi nào cũng ngon ơi là ngon , qua ngày thứ 2 là em ăn gần hết hủ rồi Grin

Cái này thì My thấy xảy ra thật ở VN mà không giải thích đưỢc, có những người làm dưa không bao giờ chua và vàng hết. Huh

Thôi mời em và chị Đậu Đỏ chén cơm nóng ăn với cá kho tộ và dưa. My đã phải cất dưa vào tủ lạnh từ tối hôm qua rồi để hãm nó lại.

Back to top

IP Logged

phuonghue

Gold Member

Offline

Posts: 3251
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #106 - 14. Oct 2008 , 16:16

Quote:

hihi, Hồi xưa ở VN My cứ bị dặn là mấy ngày đó có đi ngang cũng không được ngó vào hũ dưa, mà lúc My sang đây My chẳng nhớ để kiêng cữ gì, cứ làm tưới hết mà vẫn ăn không kịp, chua lảnh luôn Undecided

( mà My đâu có CC đâu ha em Grin

)

Cái này thì My thấy xảy ra thật ở VN mà không giải thích đưỢc, có những người làm dưa không bao giờ chua và vàng hết. Huh

Thôi mời em và chị Đậu Đỏ chén cơm nóng ăn với cá kho tộ và dưa. My đã phải cất dưa vào tủ lạnh từ tối hôm qua rồi để hãm nó lại.

Chị Mỹ ui ,
Chị cho mình em với chị Đ Đ ăn thôi thì nhiều người hóc lắm đó Tongue

Thôi để em bưng qua cho Sư huynh phu_de nha Grin

Back to top

IP Logged

Phuong_Tran

Gold Member

Offline

Thành Viên Hoạt Động
Tích Cực *Năm 2011*

Posts: 10576
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #107 - 14. Oct 2008 , 20:19

Quote:

hihi, Hồi xưa ở VN My cứ bị dặn là mấy ngày đó có đi ngang cũng không được ngó vào hũ dưa, mà lúc My sang đây My chẳng nhớ để kiêng cữ gì, cứ làm tưới hết mà vẫn ăn không kịp, chua lảnh luôn Undecided

( mà My đâu có CC đâu ha em Grin

)

Cái này thì My thấy xảy ra thật ở VN mà không giải thích đưỢc, có những người làm dưa không bao giờ chua và vàng hết. Huh

Thôi mời em và chị Đậu Đỏ chén cơm nóng ăn với cá kho tộ và dưa. My đã phải cất dưa vào tủ lạnh từ tối hôm qua rồi để hãm nó lại.

Hi hi Chị My ơi đó là chuyện bây giờ em mới dám nói đây , đó là tại sao phải đậy nắp hủ dưa lại chị ạ chứ làm sao ngồi canh chừng được ai với ai Grin

với lại đậy nắp lại nên dưa cũng mau chua lắm , làm kiệu cũng thế ,ai mà bị rơi vào những ngày ấy thì đừng làm kiệu , cắt kiệu cũng không , sắp vào hủ rồi thì càng tối kỵ , dấm cũng thế chị ạ , dấm chua được rồi khi chiết nước dấm ra thì phải...dòm chừng không thôi là hư hết , nhà em đến 8 cô con gái nên Má em cứ..dặn dò nói hoài thôi Grin

PTr

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ Gold Member Offline Đậu Xanh, U trẻ, Thiên Nga, Nghi Nương Posts: 14731 Gender:	Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải Reply #108 - 14. Oct 2008 , 21:27 Phuong_Tran wrote on 14. Oct 2008 , 20:19: ..... nhà em đến 8 cô con gái nên Má em cứ..dặn dò nói hoài thôi PTr hihihi, tới 8 cô con gái thay phiên nhau thì phải đậy kín lại chứ sao bi giờ Mà điều đó My nghiệm lại không đúng đâu em à
Back to top	IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13417
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #109 - 15. Oct 2008 , 03:31

Cam on hai em My va Phương dá goi y cho Co lam dua gia thay vi dua cai chua Co thay lam dua gia do mat cong hon nhi , vi trươc nhat la co the mua o cho My , khoi phai doi den khi di xuong vung co ngươi Viet .Hai nua la gia chi co rua thoi khoi phai xat ra nhu cai . Co thĩch cai gi ma lam le le , khoi phai ton suc .
My oi ,
Co noi " ...giup Co tieu thu " la giu'p Co^ tie^u thu. , chu co hai co^ tie^?u thu+ na`o đa^u ! Viet chu khong dau cung nguy hiem qua nhi !!! Nhung nhu vay moi vui , phai dung tri oc ma doan

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #110 - 15. Oct 2008 , 05:34

CoiChay wrote on 14. Oct 2008 , 04:18:

Halo chi DD,

Dao nay thiên hạ hay nhắc nhở nhiều về thau. Thau của chi DD là thau xe lửa, thau lớn hay thau nhỏ ?

CC
Grin

Thưa anh Đ S,
Đ Đ lươi huyền lắm anh Đ S ạ, do đó một khi đã làm là cho dù chỉ mới làm thử thôi, cũng ôm về 1 đống cải làm dưa và kết quả là phải dùng cái thau to nhất để muối dưa (không biết tô xe lửa có đủ lớn để diễn tả nó không Tongue

). Hi vọng khi dưa chua thì nó xẹp xuống bớt Grin

. Phen này chắc ông xả vừa ăn dưa chua vừa...hóc Grin

. Nhớ lần trước cô Thu dạy làm bánh bò nướng, ui chao Đ Đ có nguyên 1 cái bánh bò ngon hết xẩy, nhưng vì cử nước dừa nên ông xả được ăn 3/4 cái bánh đến gần...bò luôn ( hihi tính nói gần thành bò nhưng sợ bị cú đầu Tongue

)

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #111 - 15. Oct 2008 , 08:04

Quote:

Thưa anh Đ S,
Đ Đ lươi huyền lắm anh Đ S ạ, do đó một khi đã làm là cho dù chỉ mới làm thử thôi, cũng ôm về 1 đống cải làm dưa và kết quả là phải dùng cái thau to nhất để muối dưa (không biết tô xe lửa có đủ lớn để diễn tả nó không Tongue

). Hi vọng khi dưa chua thì nó xẹp xuống bớt Grin

. Phen này chắc ông xả vừa ăn dưa chua vừa...hóc Grin

. Nhớ lần trước cô Thu dạy làm bánh bò nướng, ui chao Đ Đ có nguyên 1 cái bánh bò ngon hết xẩy, nhưng vì cử nước dừa nên ông xả được ăn 3/4 cái bánh đến gần...bò luôn ( hihi tính nói gần thành bò nhưng sợ bị cú đầu Tongue

)

Hello chị DD,

Chị DD không hiểu ý tôi . Đối với tụi này thì chuyện ăn uống bằng tô này tô nọ là chuyện thường . Sau này vào LVD mới biết được đơn vị ăn uống ở đây không bằng tô mà bằng thau chẳng hạn như thau cơm rượu, thau xôi nếp than, etc (còn thau gì nữa không chị Mỹ ?) . Tuy không có dịp hỏi nhưng tôi độ chừng rằng thau chì chắc cũng có thứ hạng như thau xe lửa, thau lớn thau nhỏ như khi dùng tô vậy, phải không ?

Thân mến,
CC
Grin

PS.
Hello anh PDe,
Chuyện tuyệt CC ngày mai mới bắt đầu lận !

Back to top

« Last Edit: 15. Oct 2008 , 08:05 by CoiChay »

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #112 - 15. Oct 2008 , 08:57

CoiChay wrote on 15. Oct 2008 , 08:04:

Hello chị DD,

Chị DD không hiểu ý tôi . Đối với tụi này thì chuyện ăn uống bằng tô này tô nọ là chuyện thường . Sau này vào LVD mới biết được đơn vị ăn uống ở đây không bằng tô mà bằng thau chẳng hạn như thau cơm rượu, thau xôi nếp than, etc (còn thau gì nữa không chị Mỹ ?) .

CC
Grin

Vậy thì không hiểu ý của anh thực rồi, nhưng sao anh lại bảo là chị em nhà này dùng đơn vị ăn uống là thau nhỉ Shocked

. Tụi này khuê nữ nho nhả lắm mà anh Cheesy

, chỉ khi nào anh vào nhà bếp thì mới thấy thau chậu và có người nếm từ trong thau, chứ nếu anh bước ra phòng ăn phòng khách thì anh sẽ thấy LVD cũng dùng đơn vị ăn uống = tô, dĩa..., bằng chứng là cô em Mỹ vừa múc cho Đ Đ xin 1 tô cơm có dưa chua và cá kho tộ kìa Grin

Quote:

Tuy không có dịp hỏi nhưng tôi độ chừng rằng thau chì chắc cũng có thứ hạng như thau xe lửa, thau lớn thau nhỏ như khi dùng tô vậy, phải không ?

Lẻ dỉ nhiên rồi, đó là đơn vị đo lường của nhà bếp mà: thau xe lửa cho 12 người, thau đặc biệt cho 10 người, thau lớn cho 8 và thau nhỏ để khi nấu cho mình Mỹ ăn Grin

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

phuonghue

Gold Member

Offline

Posts: 3251
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #113 - 15. Oct 2008 , 11:41

Quote:

Thôi mời em và chị Đậu Đỏ chén cơm nóng ăn với cá kho tộ và dưa. My đã phải cất dưa vào tủ lạnh từ tối hôm qua rồi để hãm nó lại.

chị Mỹ ơi ,
Hôm nay đi làm đói bụng nhìn tô cơm hấp dẫn quá à , mà sao cá nhìn giống đậu hủ quá vậy chị? Chị có bỏ nhầm hông đó Roll Eyes

Em cũng khoái đậu hủ nữa , cái gì cũng ăn tuốt luôn Grin

Back to top

IP Logged

phuonghue

Gold Member

Offline

Posts: 3251
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #114 - 15. Oct 2008 , 11:43

Quote:

Lẻ dỉ nhiên rồi, đó là đơn vị đo lường của nhà bếp mà: thau xe lửa cho 12 người, thau đặc biệt cho 10 người, thau lớn cho 8 và thau nhỏ để khi nấu cho mình Mỹ ăn Grin

Ủa vậy hả chị Đ Đ Huh

Mấy nay em cứ tưởng thau xe lữa là bỏ vô tô xe lữa cho 2 người , thau nhỏ để nếm và thau lớn để ăn thiệt Grin

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #115 - 15. Oct 2008 , 14:41

phuonghue wrote on 15. Oct 2008 , 11:41:

chị Mỹ ơi ,
Hôm nay đi làm đói bụng nhìn tô cơm hấp dẫn quá à , mà sao cá nhìn giống đậu hủ quá vậy chị? Chị có bỏ nhầm hông đó Roll Eyes

Em cũng khoái đậu hủ nữa , cái gì cũng ăn tuốt luôn Grin

hihihi, cá đó Huệ à, My không dám ăn tàu hũ nữa rồi mà. Sợ mấy hãng mua bột đậu nành , hoặc đậu nành từ China cho rẻ.
Tại chén cơm nhỏ mà khứa cá lớn quá nên chị xắn 1 miếng thôi. Chị thường kho halibut, thấycòn 1 khứa Salmon nên đem kho luôn. My có chụp hình trước khi kho mà lúc kho xong quên không chụp. Cheesy

Back to top

« Last Edit: 15. Oct 2008 , 15:15 by Đặng-Mỹ »

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải
Reply #116 - 15. Oct 2008 , 15:14

Quote:

Lẻ dỉ nhiên rồi, đó là đơn vị đo lường của nhà bếp mà: thau xe lửa cho 12 người, thau đặc biệt cho 10 người, thau lớn cho 8 và thau nhỏ để khi nấu cho mình Mỹ ăn Grin

huh ???

Anh CCCC (côi chày chanh chua ) sẽ khen chị "tinh tế" nữa cho mà coi Undecided

Back to top

IP Logged

CoiChay Gold Member Offline Cối Chày of the Year 2006-2009 Posts: 2263	Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải Reply #117 - 15. Oct 2008 , 22:02 Quote: huh ??? Anh CCCC (côi chày chanh chua ) sẽ khen chị "tinh tế" nữa cho mà coi Chị DD là người tinh tế ! CC
Back to top	IP Logged

Dau Do Gold Member Offline Quân Sư Posts: 11596 Thành Phố Phượng Hoàng Gender:	Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải Reply #118 - 16. Oct 2008 , 02:34 CoiChay wrote on 15. Oct 2008 , 22:02: Chị DD là người tinh tế ! CC Anh Đ S vừa hứa sẽ tuyệt CC vài bửa nên hôm nay "ngoan ngoãn" quá dzi? Nhưng anh còn quên 2 cái ngoặc kép của Đ Mỹ kìa
Back to top	Triệu người quen, có mấy người thương IP Logged

ngo_thi_van Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 13417 Gender:	Re: Cá kho tộ, Thịt nướng, Dưa cải Reply #119 - 16. Oct 2008 , 04:13 Em Dang My oi , Trong cai to dua cua em , co cai gi đo? đo? ma Co nghi hoai khong ra Sao giong sauce ca chua vay ? CC an bang thau nen moi phai hoi day em a , suc dan ong , an bang to chen thi lo nuot luon to la mac nghen do , co phai vay khong CC ? Co Van
Back to top	IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com