LPHUONG wrote on 26. Oct 2009 , 09:52: Kính Cô,
Tối Chúa nhật hôm qua, thầy " Cải" dẫn ba đứa chúng em đi ăn món Huế, rồi đi uống cafe xem ca nhạc .
Cô ơi, món ăn Huế không cay như chúng em nghĩ, Thầy gọi tất cả món khai vị của quán...ăn cho biết, khoảng ... 10 món, gồm : bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít, bánh gói, bánh đa gỏi mít, bánh xếp, bánh... còn nhiều món làm đẹp lắm, ăn rất ngon...nhưng em không nhớ hết tên. Thầy bảo ăn hết món khai vị, sẽ gọi món chính, nhưng không ăn nổi, chỉ gọi thêm hai tô bánh canh cua, chia bốn người...
Thầy " nghiên cứu" được quán ăn này thật khá, bao giờ Cô về, có lẽ thầy " Cải " sẽ đưa Cô đến đây...
Em báo cáo xong...
Dau Do wrote on 26. Oct 2009 , 10:38:LP à,
Đọc báo cáo ở bên kia thì thấy "thày" dẫn 3 "trò" đi en thiệt, mà siu ở đây trò LP đành lòng mời "thày" en ảo vầy nè, bộ hỏng sợ Cụ của LP rầy sao??? À còn nữa nha, hình mí ảnh để làm bằng chứng đâu thì không trưng lên, nói suông miệng nào ai có biết là thực hay hư nè

CoiChay wrote on 26. Oct 2009 , 18:02:Hehe ! Ăn ảo trước rồi ăn thật sau ! Còn mấy cái hình thì dạo này người hiền này không mấy "ăn ảnh" nhưng trời thương, nên không ai nghĩ đến việc đem máy chụp hình theo !
Thân mến,
CC
Hello hello
Như đã hẹn vào lúc 7 giờ tối chủ nhật ngày 25/10/2009 tại quán ăn Nam Giao ở gần chợ Sài Gòn sẽ có một cuôc gặp gỡ nữa giữa Thày CC và anh chị Lang Phương và PTr do Thày CC làm " chủ xị " ( thật ra không có ai biết nhậu hết !!!! )
"Nghe nói " chủ xị có mặt trước tiên kế đó là anh chị Lang Phương mãi 7 giờ 15 hay 7 giờ 20 gì đó PTr mới lót tót vào vì bị kẹt xe !!! Anh Hưởng nhắn tin : " Cả nhà đang chờ P đó " làm PTr sốt cả ruột ( cũng may là đã " nhanh trí " đi bộ ra khỏi chỗ kẹt xe để đón xe ngoài đi )
Đến nơi người đi trễ nhưng vẫn được được chủ xị tiếp đón niềm nở và nụ cười vui vẻ của anh chị Lang Phương làm PTr rất yên lòng ( bắt đầu quậy !!!! )
Nội cái tên của quán ăn không là cả nhà mình cũng biết quán ăn này toàn là món ăn Huế , dĩ nhiên..
Bắt đầu là mấy món ăn chơi mà chị Lang Phương gọi là món khai vị , mặc dù Thày CC đã nói trước là những món ăn Huế món nào cũng ít thôi nhưng bày ra rất nhiều món ma `khi người ta mang thức ăn đến PTr vẫn cảm thấy ngạc nhiên , phải đi tới đi lui nhiều lần mới đem đủ các thức lên !!! Chỉ riêng món chấm là PTr đã cảm thấy bối rối rồi... ui da chị L Phương và PTr cứ liên tục hỏi Thày : món này chấm với cái chi hả Thày? Món chấm này là của món nào dzị ???? Đến nổi người bồi bàn cũng phải đứng lại để giải thích phụ Thày

ch

giải thích kiểu gì PTr cũng thấy rối như đám bòng bong thôi đành phải tuyên bố : chị L Phương thích ăn món nào với nước chấm nào thì cứ việc , em cũng vậy !!!!!
PTr ăn ớt rất dở nhưng quả thật như chị L Phương nói món ăn và nước chấm không cay lắm , ăn được !!!
Nào là bánh bèo , bánh bột lọc , bánh ít gói , gỏi mít ăn kèm với bảnh đa nướng , bánh nậm , bánh ít trần ( PTr nhớ tên món này vì bánh ít trần mà lại gói trong lá nên chị L P cứ thắc mắc....

) bánh bún..gì đó quên rồi được gói trong lá cải bẹ xanh cột lại bằng một cọng bông hẹ , cái món gì mà PTr gọi là su si nhỉ??? trông rất giống món su si Nhật có con tép mắm chua ỡ trên mặt ăn cũng rất ngon , bánh gì có thịt nướng ở bên trong hả chị L Phương????
Thôi PTr không kể tên những món ăn nữa vì nó làm PTr thèm muốn ăn lại !!!!
Đúng như chị L Phương nói , ăn hết mấy món khai vị là đã no rồi làm sao ăn được món chính đây ( chắc mai mốt phái chia ra làm hai , một buổi đi ăn món khai vị , buổi khác ăn món chính....

)
Mặ dù gặp gỡ chỉ mới lần thứ 2 nhưng cuộc trò chuyện đã như bắp rang từ lần thứ nhất rồi

PTr nhỏ nhất đám mà sao không được cưng nhất mà lại bị chọc ghẹo nhiều nhất hè????? làm cả nhà ( nguyên văn của anh rễ Hưởng ) cười ơi là cười rất là vui vẻ , thôi thì mình dấu cái bánh nậm để dành ăn phút cuối cùng cũng bị chọc ghẹo ( mỗi người 1 cái mờ còn ăn trước hay ăn sau là... kệ em chứ !!!! vậy mà anh rễ cũng " khui" ra cười em ) kể cả "ôm " cái dĩa mít và bánh tráng đa ( vì ngon quá )khi PTr thấy chẳng ai muốn ngó ngàng tới nó nữa

nữa cũng bị dòm ngó và cười !!!! làm PTr muốn nghiêm trang làm người lớn một chút cũng không được tí nào , thôi thì đành tự nhủ làm cho mọi người lúc nào cũng cười được chắc là cái chóp của mình..... cả lủc năm xưa bị xe đụng đau ghê mà còn làm cả nhà cười ầm lên thì chiện này có nhằm nhò gì hi hi hi )
Thày CC thì cứ liên tục giới thiệu món ăn Huế , cái bàn thì nhỏ nên không thể dọn lên tất cả một lần mà cứ luân phiên mang lên dẹp xuống rồi lại đem vài món khác lên , dẹp mấy cái lá gói cũng... mệt nữa à....
Nhưng nói gí thì nói mặc cho những món ăn Huế lạ lẫm món hợp khẩu vị món thì không , mặc cho mấy cái món chấm làm chị L Phương và PTr cứ chấm loạn xị cả lên tuỳ theo khẩu vị.... chấm của mỗi người cứ nói trước thì lại quên sau mà... nhưng cuộc chuyện trò cũng cứ huyên thiên như câu chuyện về những món Huế vậy đó..
Ăn thì ăn , nói thì nói chứ cũng không ai quên rằng anh Hưởng đã đặt bàn trước tại quán cà phê Sỏi Đá lúc 8 giờ 30 rồi nên phải đến đó đúng giờ nếu không muốn bị mất cái chỗ ngồi lý tưởng !!!!
Bây giờ thì đến chuyện tại quán cà phê Sỏi Đá !!!
Đúng là không có chỗ ngồi ở đâu lý tưởng hơn chỗ anh rễ LVD đã đặt trước , đầu tiên là sắp xếp chỗ ngồi , PTr được anh rễ sắp ngồi gần Thày ( hàng ghế VIP nha !!!! ) vậy mà ngồi mới có chút xíu chưa kịp nói chuyện với Thày câu nào (chuyện này Thày CC cũng không biết vì Thày có công việc phải đi vắng 3 phút ) thì anh rễ bỗng đổi ý !!!!
" Thôi PTr ngồi ở chỗ anh đi , để anh ngồi đó cho !!!! Để anh dễ nói chuyện với Thày !!!!! "
Trời hỡi !!!! Lớn rồi mà còn dành chỗ với em kìa !!!!! Nói lầm bầm trong bụng thôi chứ PTr cũng nghe lới anh rễ đổi chỗ liền vì biết anh rễ cũng " nhiều chiện " không kém gì mình !!!! và PTr cũng nhớ ra lời chi L Phương nói hôm trước là " cóc mở miệng "khi anh Hưởng gặp Thày CC bỗng nhiên đâm ra nói nhiều chứ hồi nào hỏng có hehheheh )
Thôi anh với Thày nhièu chuyện đi bên này em với chị Lang Phương lo 88 vậy
Quán cà phê này dễ thương lắm , đặc biệt chị L Phương rất thích đám trúc mà cả bọn ngồi đối diện ( bàn được đặt ngồi ở trên lầu đối diẹn ngay sân khấu ở dưới đất ) , đám trúc nhắc nhở về trường LVD của tụi mình đó....
Ca sĩ hát cũng hay nhưng đừng có nghe họ giới thiệu bài hát tên gì và cám ơn vì.... chẳng nghe được gì hết nhưng khi họ hát thì nghe được và không quên vỗ tay tán thưởng
Thôi thì 4 người cứ nói chuyện thỉnh thoảng góp câu chuyện chung và cũng không quên nói về D Đ LVD thân thương của mình... quên sao được khi không có D Đ LVD thì làm sao mà quen biết nhau được và làm sao có những cuộc gặp gỡ đầy tình thân này hả Thày CC và anh chị Lang Phương ha và còn hứa hẹn nhiều cuộc gặp gỡ nữa vì như Thày CC nói với anh chị Lang Phương khi chia tay : very nice !!!!!!
Bài tường thuật của PTr đến đây là hết , xin hẹn lại kỳ sau !!!!!
Cám ơn cả nhà đã lắng nghe
PTr