Gởi thày cô cùng các bạn trong MVGT 4 món canh chua điên điển cá linh , món này chỉ khơi niềm nhớ chứ bây giờ cũng đã hết mùa nước nổi rồi , hơn nữa ở Bắc Mỹ không thấy loại cá này sang tị nạn



CANH CHUA ĐIÊN ĐIỂN CÁ LINH 

Nước nổi đầu mùa lắm cá linh
Mềm xương thịt béo lại tròn mình
Hương đồng gió nội quê Đồng Tháp
Điên điển nở vàng thắm ngát xinh

Cá linh vớt được nhảy choi choi
Moi ruột bấm kỳ với chặt đuôi
Để ráo xong rồi ướp tỏi , muối
Đợi khi nước súp đã bùng sôi

Một trái dừa non nấu nước dùng
Nếm nêm nước mắm khóm tiêu chung
Dầm me lọc cốt chua vừa miệng
Tóp mỡ tỏi phi bỏ nấu cùng

Cá linh mau chín đổ vào sau
Điển điển hòa chung với thứ rau
Lá ngổ ngò gai thêm ớt hiểm
Sôi bùng là được bắt ra mau

Điên điển giòn thơm vị ngọt lừ
Cá linh vẩy bạc sóng lắc lư
Đủ mùi chua ngọt hương đồng nội
Bún trắng chan vô khó khước từ

Kahat

Kahat oi ,
Troi mua lanh nhu hom nay ma ngoi an bun hoac com voi đia ca nay thi that la tuyet !
Co chua bao gio biet dươc loai hoa điên điển nay ca va cung chua dươc an ca linh bao gio !
Cam on Kahat nhieu nhe.
Dươi do hom nay troi co mua khong?
Co Van

Dạ thưa cô đã mưa từ sáng ngày hôm qua và kéo dài qua tới 1:00 chiều nay thì tạm ngưng rồi...Nhưng bây giờ thì ngoài trời rất lạnh cô ạ...May mà cali không có tuyết

Kahat

Tuy Van oi ,
Em lam Ma cươi qua vi doc cau chuyen cua em ke !
Ma treu Co Thu la ngươi Co Thu sao ma đắt lam the ? { Của Đi Thay Người  } thay gi ma thay hoai khong het ?  May ma nam nay sap het roi !
Cai laptop cua Ma tu dung hom nay đanh đươc chu " s " roi , chu khong thi phai viet " uốt áng nay trời áng tinh ương mà cứ ợ thức dậy ớm !
Ma Van

Tí đây sáng tối lui cui
phở bay phảng phất bốc mùi thơm ghê
quăng dao , quẳng kéo , chạy về
Gia Trang , Ka Hát rủ rê ăn hàng
Tài tui , Ngố cũng ngỡ ngàng
Chạy u với Tí , Mạ vang tiếng cười 


he he Tí rảnh rảnh chạy u vô nhà ghẹo anh tài tui cho Mạ Vân cười , vui 

Tí

    Mạ thương ,

    Em hy vọng Mạ được cười tươi với nhữn liều thuốc bổ trọn tuần lể mới nầy nhé.
    Cô Thu gnhe Mạ nói như vậy , chắc Cô đắc ý và gần đến Tết Ta , mọi sự bình an đến với mọi người , em mong thế.
    Năm nào cũng ở " sao cho vừa lòng người " , 1 năm thì không đủ nước , năm nay trời  mưa tầm tả , lạnh lẻo vô cùng. Con gái Natalie nói bên Chicago , xuống tới 1 độ rồi ? nghe nói mà run cả người , mặc dù em đã từng trải qua ,những ngày mưa tuyết trắng xóa , bên Paris 1980....mà thương nhớ con quá.



  Chia vui với Mạ , vì đã được dùng chử " S " , nhưng nếu không , cũng tếu tếu đấy.
  Em hái hoa trong gia trang của Mạ , để chào bình minh và cám ơn Mạ cùng tất cả đã ra vào đây , cho đời thêm tươi.

  Em TV
Tuy Van oi ,
Nhin tren TV thay canh nhung noi khac bi lanh ma thay minh o CA nay qua may man !
Ma chac la lây Co Thu roi do , chac phai bat den Co Thu moi dươc !
Ma Van