Kính mời cô Vân cùng các chị trong MVGT dùng món tráng miệng sau ngày Tết nhé

CHÈ KHO
Đỗ xanh ngâm nước đợi qua đêm
Đãi sạch tinh tươm để ráo mềm
Bác chảo rang vàng đừng quá cháy
Rồi đem xay nhuyễn mịn màng êm
Thảo quả sấy khô cũng bỏ say
Say cho thật nhuyễn mịn màng tay
Thìa vừng rang chín xong chà vỏ
Đường trắng khuấy đều nước ngọt ngay
Đổ bột đỗ vào với nước đường
Khuấy đều nhỏ lửa tránh khê sương
Khi nào bột quyện nên săn quánh
Thảo quả rắc qua tạo sắc hương
Múc ra đĩa nhỏ hoặc vào khuôn
Vừng rắc làm duyên nguội tinh tươm
Khi ăn cắt nhỏ tùy vừa miếng
Tráng miệng ngày xuân nhớ tỏ tường
Kahat