ngo_thi_van wrote on 15. Jun 2015 , 18:20:

Thưa Cô Vân.
Rất tiếc em không có đi xem tranh sơn dầu của họa sĩ Lê văn Trác tổ chức hôm tháng 4 rồi ở Richmond.

Em đang chờ họ upload lên Youtube như lần triễn lãm năm 2013 cũng ở Melbourne.

Chúc Cô vui.
EmPD

Giữa tuần Kahat kính mời thày cô cùng tất cả các anh chị trong MVGT dùng tô phở Nam Định , cho vui vẻ chờ ngày " Hiền Phụ "



PHỞ BÒ NAM ĐỊNH

Nam Định vang danh món phở bò
Món quà ăn sáng lại cầu no
Mày râu tiếu ngạo hay so sánh
Giữa phở với cơm tính dở trò

Muốn nấu được nồi phở chính tông
Cầu kỳ cẩn thận phải ra công
Xương đuôi , thịt bắp ngâm nước muối
Già lửa nấu sôi rửa nước trong

Nấu sôi rồi rửa một vài lần
Sạch khử mùi hôi hết bọt vân
Nhỏ lửa căn vừa đừng để cạn
Nước trong sánh váng ngọt nồi hầm

Gia vị gừng hành nướng bếp than
Lại thêm gióng mía đốt cho vàng
Hạt ngò thanh quế ,hồi xao chín
Bỏ bọc ngâm vào chớ lẫn sang

Bánh phở trụng chần nóng cả tô
Hành hoa sắt nhỏ lẫn rau ngò
Thịt bò thái mỏng đàn trên mặt
Chan nước dùng rồi - cầm đũa cho

Mỗi nước một nền văn hóa riêng
Đặc trưng ẩm thực của từng miền
Vừa ngon vừa rẻ ăn tô phở
Nhớ mãi quê hương thật đáng tiền

Kahat

tuy-van wrote on 16. Jun 2015 , 22:42:

Tuy Van oi ,
That la mot tam hinh dang ghi nho em nhi ! ma biet em se ban lam.
Thay trong hinh em va ba noi cua AB dau thua em 10 tuổi ma em [ noi nho ma nghe , Ma khong thien vi ] tre va dep hon nhieu. 
Ma Van

Cac em oi ,
May lau nay " Thu Ky Khong Lương " cua Co bi dau mat nen khongvao day dươc de cho Co biet trong thang co nhung ai sinh nhat , thanh ra Co danh chiu chang biet ai co ngay le trong dai do de chuc. Thoi thi cu dau thang , Co chuc tat ca nhung ai da sinh ra trong thang do hương mot ngay hoan toan nhu y nhe.
Co Van

tuy-van wrote on 18. Jun 2015 , 16:17:

Tuy Van oi ,
Ma biet thoi gian nay em se ban lam ma cung co gang vao day thât la cam dong lai mang hoa tang nua.
Ma cam on em nhieu.
Ma mong rang em se khong di den nhung noi ma khong co computer !
Ma Van

ngo_thi_van wrote on 19. Jun 2015 , 09:51:


  Mạ thương ,

  Chào bình minh ngày thứ 2 đầu tuần lể mới , và  em vui mừng lại được tung tăng vào đây , sau 3 ngày vắng bóng.
  Hôm thứ 6 ,  Natalie vừa về nhà , Sylvia , Trường ( Ba của AB ) ,bạn trai Lộc ,  của Natalie và em chuẩn bị đến Yosemite để dự đám cưới người bạn thân tên Jen , mà  các cháu quen nhau tại UCDavis , hơn 15 năm nay.
  Vừa đến nơi , đã hơn 6 giờ chiều ( rời SJ sau 11 giờ trưa , kẹt xe kinh khủng ) , mau mau chuẩn bị dự buổi ăn tối thân mật của cô dâu , chú rể tương lai. Natalie cùng 5 người bạn gái làm dâu phụ , hồi hộp và lên sân khấu để nói lên tâm trạng của mình cùng với Jen. Đây là lần đầu tiên em được hân hạnh dự đám cưới tổ chức 3 ngày liên tục.
  Qua ngày thứ 7 , buổi sáng thật dể thương , phòng gd em ở đã book trước 1 năm  , phía sau có thể thấy phong cảnh hửu tình và thác nước. Định đi hiking , nhưng chương trình đổi sang " chụp hình với Jen " ( tiết mục nầy , chắc chắn là đúng tim đen , của em..hi.hị). Các rể phụ tha hồ bấm  máy chụp hình lia lịa , và tất cả cũng làm...đủ kiểu như models.  Đến trưa , thì tất cả phải trở về hotel để chuẩn bị cho đêm trọng đại của Jen & Jason.
   Natalie và 5 cô dâu phụ đã xếp hàng  với  màu áo  xanh lá cây , và 6 rể phụ  ngoài công viên của hotel , bên thác nước , bông hoa hơn cả  tuyệt vời..... Nổi bật   là cô dâu  người Mỷ ,với chiếc áo cưới , kiểu tân thời nhất , đang chờ đợi làm lể Jewish  với chú rể từ nước Greek. Đây là lần đầu tiên em được xem tận mắt , phong tục của nước nầy. Chú rể phải đạp bể vật thủy tinh được bao trong 1 gói nhỏ , trước khi trao nhẩn cưới và các thủ tục , trước mặt " Ông Cha " , 2 họ và 200 quan khách.
Sau khi được tiếp đải nồng hậu , ngon thơm với  các món an và rượu , lúc 7 giờ ,tất cả chuẩn bị cho đêm quan trọng nhất của J & J. Bánh cưới cũng được trang trí với màu xanh lá cây , 6 hoa cầm tay của dâu phụ cùng màu...nơi nơi đầy tiếng cười nói , rộn ràng hơn pháo Tết. Vui nhất là J & J  được ngồi trên 2 ghế , và 6 rể phụ đưa cao lên , xuống  cùng với những tiếng la hét...hết ga làm buổi tiệc thêm phần hào hứng .  Khoảng 9 giờ là phần dạ vủ , tất cả đều ra sàn nhảy , biểu diển những bước chân đẹp nhất của mình. Khách mời đa số là các bạn học , bà con ,  hàng xóm của ba mẹ  2 họ.   Natalie là bạn  thân quý  , và em  cùng con gái hay đến thăm gd của Jen ở San Ramon , gần SJ , nên hân hạnh được mời dự.
   Trưa ngày chủ nhật , lại tổ chức ' tiệc cám ơn và mừng lể ' FATHER'S DAY "..  Đám cưới nào cũng thế , cô dâu , chú rể ,2 họ , ai cũng cũng hân hoan , vì được dâu hiền , rể thảo , " nở mày nở mặt " , nhưng riêng em , phải cám ơn tất cả , đã cho em có dịp gần gủi 2 con gái , rể và bạn trai của Natalie , 3 ngày , trọn vẹn bên nhau.
   Trên đường về nhà từ Yosemite , chúng em  ghé Sacramento để drop Lộc trở về với GD ,  và  thăm viếng .



  Cell phone bị mất sóng cả 3 ngày , không liên lạc và text cho nhau. Tuy em đi xa , nhưng lúc nào em cũng nhớ Mạ và cả nhà.
  Natalie còn ở lại thêm 1 tuần , chắc bận lắm.  Cháu kính gởi lời thăm Bà Ngoại Vân và em cám ơn Mạ đã cho em tâm sự ( quá nhiều  ) 
  Không quên kính chúc MẠ và cả nhà tuần lể mới , như ý.

  Em Tv

  Mạ thương ,

  Em cám ơn Mạ đã chia vui.
  Natalie về nhà 1 tuần , tuy 2 cháu AB cư" đeo theo dì , tối cũng đòi ngủ chung , và tha hồ...nhỏng nhẻo. Nhưng hôm qua , em và Natalie cũng dành 1 chút thời giờ vào thăm bà ngoại ( Dì út của em ) và  đẩy xe lăn đi vòng quanh , nếu không Dì chỉ ngủ li bì. Càng ngày , càng thấy Dì giống Mẹ em , vào năm 1994, làm em nhớ quá . Cạnh giường của Dì  út là bà cụ người Mỷ , 2 chân không đi được , nhưng cảm động quá , là lúc nào ox của bà cũng vào thăm từ 6 giờ sáng , đến khuya mới về , cho dù hơn 80 tuổi , và ông cũng dùng cây gậy để đi.....
  Vào đây mới thấy tình người lúc tuổi xế chiều, mới biết ai chung thủy hay như trường hợp khác, OX bỏ vợ vào VDL , không bao giờ vào thăm , và mang...bồ bịt về nhà , cho dù bà vợ.....chưa chết.
  Em biết Mạ bận mà cũng ráng  vào đây cùng em , cám ơn Mạ nhiều nhé.



  Em hy vọng giếng thần sẽ mang lại cho chúng ta những ngày tháng , an lành nhất.

  Em Tv