Lethikinhhoang
Gold Member
   
Offline

Cười là liều thuốc bổ
Posts: 3981
Gender:
|
ẨM THỰC VĨNH LONG!
Đến Vĩnh Long thì không bỏ lỡ ! Những món ăn tầm cỡ quốc gia, Ẩm thực văn hóa quê nhà, Mỗi món đều có đậm đà nét riêng.
Xin kể món,đầu tiên tai tượng, Món đặc biệt tai tượng chiên xù, Loài cá đặc biệt khó mua, Nên giá hơi mắc tốn xu-hài lòng.
Món dân dã khoai lang mắm sống, Món Nam Bộ sống động miền Tây, Khoai lang,ba chỉ ,lá cây, Thường rau lá cách ngất ngây ớt nồng.
Món cá lóc cá đồng trui nướng, Cùng rau sống bánh tráng bún tươi, Nước mắm chua ngọt đủ rồi, Bảo đảm thực khách mọi người khen ngon.
Bánh tráng nem cù lao Lục Sĩ, Cù lao Mây xã Lục Sĩ thành, Đây là thương hiệu nổi danh, Trắng mềm dai dẻo mỏng manh tuyệt vời.
Món canh chua để đời cá út, Một loại cá hết sức thơm ngon, Cá út thường sống ven sông Thân hình nhỏ nhắn cuối đông đi bày.
Món nấm mối đầu ngày sương đổ, Đầu mùa mưa khoảng cỡ tháng năm, Nấm này nẩy nở hà rầm, Nấm mối sạch sẽ xào tầm mướp hương.
Tại Vĩnh Long quê hương cá cóc, Món đặc trưng cá cóc (kho) nước dừa, Vùng này dân rất chuộng ưa, Bông hoa so đũa canh chua nhất vùng
Món cá lăng nấu chung với khế, Cộng bông súng,đại để cà chua, Măng tươi cũng lắm người ưa Nếm nêm cẩn thận chua vừa ngọt thanh.
Gà hấp rượu trứ danh nồng ấm Gà làm sạch nước mắm ướp vào Khoảng chừng một tiếng tính sau, Hấp cùng rượu nếp ngọt ngào thịt da.
Lẩu cua đồng ăn qua đều khoài, Cùng đậu hũ,đủ loại rau vườn, Riêu vàng óng ánh dễ thương, Chan vô bún trắng rau thơm đủ mùi
Còn nhiều nữa cá kèo ống sậy, Bánh xèo hến ở đấy tuyệt vời Thanh trà nước mát vui tươi Cam sành nổi tiếng khắp nơi đi tìm./.
Kahat
|