phuonghue wrote on 23. Jun 2008 , 04:03:Phượng ơi ,
Tui nấu ăn khi nào cũng nêm nước mắm hết mà. Canh khổ qua ô Đ cũng thích ăn mềm , nhưng nếu bình thường thì ăn canh khổ qua thịt viên cho lẹ , chỉ khi cúng giỗ thì nhồi thịt , nghe người ta bày bỏ 1 chút bột năng trong ruột khổ qua trước khi nhồi thịt hay cá vào tui cũng làm theo mà sao cái nhưn cũng hông chịu ở lại nơi
Tui cũng hầm lửa nhỏ thôi , sau cùng thì cứ nấu xong rồi đem nhưn bỏ vô lại xong bưng đi nhè nhẹ cho nó khỏi bơi ra ngoài
Ch PhHue ui, trong hình em post lên, chị thấy khổ qua nằm trong 2 cái nồi á, thì cái nồi đầu tiên, là nước đang sôi lăn tăn, chị thấy nhưng vẫn nằm im đó, còn nồi thứ 2 đã chín rục rồi á ...
Chị a, có khi nào do chị chẻ miệng trái khổ qua lớn quá ko ? hay nhồi lõng tay, chặt tay ? Quả tình là em ko biết á, nhưng chị thấy trong 2 cái tô, em xắt 2 trái khổ qua ra đó, nhưng vẫn nằm im khi em lấy kéo nhấp ra thành từng lát đó
Ủa vậy nếu chị nhồi cá thát lạt (có độ dính) thì có bị trôi ra ko chị ?
Để bột năng, và bột bắp đều có tác dụng kết dính, nhưng ... vậy nước có bị đục ko chị ?
Kho Hình 
Pages: 
QUÁN HÀNG RONG_TOP (Read 93599 times)
