ngo_thi_van wrote on 27. Jan 2009 , 18:11:Em Phương Tan oi ,
Nhin dia thit kho hot vit cua em ngon qua. Dang le hom chu nhat Co xuong dươi vung Little Saigon dinh di cho mua thit ve nau noi thit trung vit nhu y dinh , sau khi o chua ra , nhung dong qua nen phai di ve. May hom nay Co o nha khong di lam ma khong nau dươc noi thit tiec qua.
Da co san hai trai dua xiem roi ma chua co thit va trung vit.
Dua xiem ho da lot vo san roi , co can phai bo tu lanh hay cu de ngoai cung dươc?
Thau dua gia cua Đậu Đỏ cung ngon qua.Em lam sao ma dep de vay , Co muoi dua gia cu bi noi men len trong khiep qua ! Phai rua trươc khi an nen mat chua !
Co Van
Thưa cô Vân và cả nhà ơi ,
Không biết dừa tươi của bên Mỹ ra sao chứ ở đây quả dừa họ đã lột vỏ và nhìn trắng phau ,mua về cúng cho đủ lễ bộ.Mới ngày mùng hai đem chặt ra để uống thì hỡi ôi không uống được.Nước dừa vẫn trong vắt nhưng không trắng trong mà hơi ngà ngà ,cơm dừa cũng còn màu trắng ,nhưng phần cơm dừa sát vỏ thì có màu đen rồi.Diễn tả đến đây thì chắc Cô Vân cũng như mọi người cũng đoán được phần nào là nước dừa nay không uống được nữa.Cho vào miệng nó có nồng mùi ether.Chắc người buôn bán họ chích thuốc vào Dừa để giữ cho lâu nên mới ra cớ sự này.Do đó nếu Cô định kho thịt bằng quả Dừa nay Cô nhớ nếm trước khi nấu nha Cô ,...không thì uổng het^' cả nồi thịt đó.
Đã có lần em dại dột đem kho mà không nếm nên bỏ cả nồi thịt ,mặc dìu hành tỏi và nước mắm cũng đã át được mùi lạ trong quả Dừa.
Ở Vn bây giờ khi mua dừa tươi về uống ,nếu mua nguyên quầy còn vỏ thì bảo đảm không sợ thêm hóa chất vào ,chứ mua quả Dùa thấy họ gọt đẹp đẽ là chắc chắn họ đã dùng kim chích( loại để chích vào tủy sống )để bơm đường hóa học vào cho Dừa ngon ngót đấy
Kho Hình 
Pages: 
