Em Tuy Van oi ,
Co khong tin di doan , nhung ngươi ta thương noi nhung ngươi sap chet hay nam mo thay nhung ngươi da qua doi. Co so e so Troi cua ong Thanh Dươc cung chang con bao lau nua dau ! That la dang buon em nhi ! Cau mong cho nghe si Thanh Đươc van su an binh.
Co Van 

Em Tuy Van oi ,
Co cung mong nhung dieu ngươi ta tien doan do la khong dung. Co the vi nho thuong ngươi than qua ma nam mo thay ho ma thoi.
Co Van

Phương Tran oi ,
Co quen noi cho em biet la Co dinh ap dung phương thuc ma em da chi cho Co lam het tanh ca da kho , nhung rat tiec trong noi ca kho cua Co , Co da bo thom [ dứa , khóm ] vao kho ca , nen ca rục het khong the lay ra de rua tung con dươc. The la danh do het ca noi ca kho ! Vi khong ai chiu an nua ca !
Co se nau ca theo cach cua Hoa Mi Nau chi de xem sao , nhung cu rieng la xat lat roi lot dươi ca hay lam gi , Co chua dươc biet ro.
Co Van

Cô Vân ơi -  kho  Cá  dễ   như trở bàn tay -    Trước hết  -  cô lấy một  cái nồi bằng đất Sét   để kho Cá  -  sau đó  Đổ  Nước Mắm  khoảng  3 muỗng Canh - cùng với Đường - chờ  đến khi   nước mắm Sôi  - thì cô Bỏ Cá vào  -  rồi chỉ  đổ một chút nước  -  vì  Cá đun sôi  sẽ ra nước -  sau đó  mới Bỏ Khóm  và ít thịt ba Rọi  -  mỡ  từ thịt Ba Rọi  sẽ  chảy ra  tạo thành  nước sóng  sánh  .và  cho một chút nước  màu  sẽ  đẹp nồi Cá  .

......

VĨNH BIỆT CON YÊU
NGày con đi mùa Thu chưa đổ lá ,
Mà Đông về vẫn bằn bặt tin xa.
Bao thu rồi mẹ mõi mòn trông đợi
Tin thuyền nhân sẽ ghé bến bờ nào?
Cha con đã hy sinh vi nợ nước
Anh con còn giam hãm chốn rừng sâu.
Năm tuổi đầu , con làm gì nên tội !
Mẹ đành lòng dứt áo tiễn con đi.
Bao hiểm nguy đang chờ trên biển cả ,
Trời mênh mông , thuyền con giạt về đâu?
Thân bé nhỏ , con xa lìa quê cũ.
Mắt lệ nhòa , mẹ khóc suốt canh thâu.
Đêm chợt thức , mẹ nghe lời con gọi
Trong bão bùng giữa sóng dữ ngàn khơi
Thì hôm nay , tin về , ôi đau đớn !
Thuyền con chìm , mất xác dưới vưc sâu !
Con , con ơi ! Làm sao mẹ kham nổi !
Phút cuối cùng , con đau đớn gì không?
Năm tuổi đời , con làm gì nên tội?
Mà hãi hùng , chới với giữa trùng khơi !
Đêm vô cùng , đêm cay nghiệt , oan khiên ,
Vì tương lai , xô con ra biển cả
Gía tự do là hai chữ thiêng liêng
Mà bao kẻ ra đi đành tuyệt mệnh !
Vĩnh biệt con rồi , đau đớn biết bao !
Mẹ muốn gào cho đất trời sụp đổ
Mẹ đã mất con rồi ! Mất con rồi....
Mãi mãi con ơi !!!!
Ngô Thị Vân
Thousand Oaks , Ca 10/13/2011