Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Cách làm rả đá steak mau

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com

Trường Trung Học Lê Văn Duyệt › Quán, Vuờn Hoa, Gia Chánh › Mẹo vặt › Cách làm rả đá steak mau

‹ Previous Topic | Next Topic ›

Pages: 1

Cách làm rả đá steak mau (Read 431 times)

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Cách làm rả đá steak mau
11. Feb 2015 , 08:52

Đọc thấy cái mẹo này cũng hay hay .

Để rả đá mau một miếng thịt steak có bề dầy cở 1cm, bạn chỉ cần dùng 2 cái nồi hoặc baking sheet bằng kim loại.

1.Để miếng thịt còn đông đá lên 1 cái nồi úp mặt xuống ( hoặc trong 1 baking sheet)

2.Châm nước vào cái nồi thứ 2

3.Để cái nồi thứ 2 lên miếng thịt còn còn đông đá

Sau khỏang 5 phút, bạn sẽ có miếng thịt đã rả đá ( thời gian sẽ tùy vào độ dầy của miếng thịt)
Theo Cti (một Taiwanese cable TV network), một miếng thịt steak có bề dầy 5cm sẽ mất độ 10 phút để tan đá .
Các bạn làm thử và cho biết kết quả nhé Cool

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Dau Do Gold Member Offline Quân Sư Posts: 11596 Thành Phố Phượng Hoàng Gender:	Re: Cách làm rả đá steak mau Reply #1 - 11. Feb 2015 , 09:00 Cũng áp dụng cùng 1 cách dùng nồi kim loại để tán nhiệt, một bạn đã dùng cách này để làm nguội bánh cho lẹ trước khi cất vào tủ lạnh
Back to top	Triệu người quen, có mấy người thương IP Logged

ngo_thi_van

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 13417
Gender: female

Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #2 - 16. Feb 2015 , 17:00

[quote author=0E2B3F150E254A0 link=1423673549/0#0 date=1423673549][color=#000066]
Đọc thấy cái mẹo này cũng hay hay .

Để rả đá mau một miếng thịt steak có bề dầy cở 1cm, bạn chỉ cần dùng 2 cái nồi hoặc baking sheet bằng kim loại.

1.Để miếng thịt còn đông đá lên 1 cái nồi úp mặt xuống ( hoặc trong 1 baking sheet)

2.Châm nước vào cái nồi thứ 2

3.Để cái nồi thứ 2 lên miếng thịt còn còn đông đá

Sau khỏang 5 phút, bạn sẽ có miếng thịt đã rả đá ( thời gian sẽ tùy vào độ dầy của miếng thịt)
Theo Cti (một Taiwanese cable TV network), một miếng thịt steak có bề dầy 5cm sẽ mất độ 10 phút để tan đá .
Các bạn làm thử và cho biết kết quả nhé Cool

Do nươc vao noi , nươc nong hay nươc lanh?
Co Van

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11596
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Cách làm rả đá steak mau
Reply #3 - 16. Feb 2015 , 19:16

Quote:

Do nươc vao noi , nươc nong hay nươc lanh?
Co Van

Thưa cô Vân, đổ nước lạnh vào nồi ạ. Thực ra đổ nước vào chắc là chỉ để thêm trọng lượng đè cái nồi xuống, kim loại của 2 cái nồi trên và dưới sẽ phân tán cái lạnh của miếng thịt mau hơn. (em đoán vậy thôi Lips Sealed