CNN wrote on 31. Dec 1969 , 16:00:


Hihihi ,

Mùi thức ăn ở đây bay tới tuốt phòng thơ của Anh CNN lận hỉ Anh ???
Thì Anh cứ vào vườn LVD này dệt thơ ướt át đi , cám ơn Anh  chứ ai dám trêu chọc  hồi nào đâu?

Dạ Kahat xin kính chào huynh CNN đã vào chơi còn cho bài thơ ƯỚT ÁT... Thật ướt át... Mời huynh cứ ngồi dùng thức ăn tự nhiên nhâm nhi ba sợi rồi thả thơ... ở đây hổng ai dám cười đâu... Nhất là bọn kẹp tóc chúng em nếu có cười thì cũng cố che miệng cười tỉm như chị Mắc Cở thui hà...
Này chị Mì Cây Dừa.. chị dzô thăm Kahat thì Kahat rất mừng nhưng sao chị noái lộn xộn cái gì là bố láo với bố cáo tùm lum dzậy hả.... Lại còn giả bộ quên bỏ dấu nữa chứ....
Đức huynh nè... Đức huynh nấu ăn cũng thuộc tay cự phách đó... Mai mốt Kahat có mở nhà hàng quyết đăng báo tìm Đức huynh về làm đầu bếp chính đó nha
Hôm nay gởi đến quí Ace một món mặn... ăn với cơm nóng hay cơm nguội gạo thơm cũng đều dễ nuốt.... với lại gởi gấm chút tâm sự của Kahat trong đó khi đã bước chân vao sân trường LVD

CÁ MUỐI XẢ ỚT

Thân em tựa cá nằm trên thớt
Tàn nhẫn người còn chà xả ớt
Xé lòng xót dạ xác thân đau
Một chớm thu sầu vàng nắng nhợt

Thôi đành lãnh chịu không ta thán
Mặc sức cho người rim với rán
Mong đời tẩm niệm chút cà ri
Cho xác thân này đừng tối ám

Gạo mới thơm hương cơm trắng dẻo
Canh bầu nấu thịt trong leo lẻo
Cá muối cay cay hết cái vèo
Se se thu lạnh về muôn nẻo

khieulong wrote on 31. Dec 1969 , 16:00:


Í da anh Sáu nè hoang quá nha.... Kahat mới đi chợ chất hàng vào tủ lạnh tính đợi cuối tuần mới làm món lẫu mời các anh chị cùng dùng... Chứ hôm nay mới thứ năm , sợ các anh ham dzui nốc bia tì tì rùi làm sao mai đi làm... Không lẽ lại cáo bệnh botle flu... still hang over là một điều tối kị... Thế mà bây giờ đã thấy anh bày bếp gas lên bàn rùi... thui thì tới luôn đi bác tài
Kahat

Lethikinhhoang wrote on 31. Dec 1969 , 16:00:


Có lẽ cái bao tử nó  quen và thích những món ăn thanh đạm, thuần túy quê hương nên nghe mùi là chạy tới liền để được nhâm nhi ké.  Và có lẽ ngày xưa ở miền thôn quê với luỹ tre xanh, ao cá bên canh lối vào nhà nên cũng thương hay ra ao lấy vợt bắt cá, xỏ vào nhánh tre lấy rơm nướng ăn còn nóng và mùi thơm da cá nướng sao nó ngọt ngào dễ chịu vô ngần.
Còn món cơm nắm lá khoai khi ăn, cắt ra từng lát chấm muối vừng ngầy ngậy mỗi lần ra thăm ruộng lúa thật tinh khiết vững bụng và thơm.

Cùng tại cái tính thích thương thưc nên thich vào bếp là vậy, rồi dến khi lớn lên những lần đi cắm trại ngoài trời nấu ăn chung với LVD cũng thương thich làm bếp vì có dịp phụ giup lặt rau, chặt thịt và nhất là dươc chuyện trò làm quen với các Nu Sinh LVD, cái tuôi học trò ngày đó sao vẫn còn ngây thơ thương mà không nói nên chỉ có duyên mà không có phận , nhưng vẫn còn thương mãi ngày xưa thân ái.

KaHat có mo nhà hàng thì khỏi lo phải trả tiền  công nhiều,  khi mướn chỉ cần cho nhâm nhi những món quê hương là thích rồi.

Duc

Hôm nay thứ sáu cuối tuần rồi , thấy chị KW đang nướng nem bên nhà , em vội chạy wa mang dìa đây cho mấy anh chị thưởng thức món ruột của chị KW nha !Chị Kinh Wàng ơi chào chị nha , không biết chị còn nhớ con nhỏ lí lắc ngày xưa học chung trường Thánh Mẫu Bà Chiểu không há....   

NEM NƯỚNG

Tuyệt quá in là cái chả nem
Vừa nghe chợt thấy muốn . . .tòm tem
Thân ngà lồ lộ mời răng cắn
Áo trắng mỏng manh gợi mắt xem

Ngọt lịm bờ môi hương rượu chát
Ngon lừ chóp lưỡi vị tương đen
Cành ngò , lá hẹ xanh như ngọc
Đói dạ tăng thêm cảnh khát thèm

Kinh Wàng

macco wrote on 31. Dec 1969 , 16:00:


Chơi ơi ! Cô KinhHoang này làm thơ hết sẩy , vừa tượng thanh tượng hình , cái gì mà tòm tèm , thân ngà lồ lộ, áo trắng mỏng manh,  xong rồi đói dạ khát thèm  .... Món ăn này sao ma` mê ly rùng rợn wa' hỉ ...    Có thim chay bia Corona bên cạnh thì ... số dách ...      Cám ơn Cô KW nhen ....

KW ơi , giờ này còn ở đây chắc đang chuẩn bị cho món nhậu cuối tuần phải không?  Đọc món lẩu của KW thèm wa' , báo hại chiều nay tuyết đang rơi mà vẫn phải lặn lội tìm lẩu canh chua với cá kho tộ cho ấm lòng.