Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #60 - 10. Mar 2006 , 07:07

Quote:

Gặp em đã phớn phở rồi
sao hành hạ đến tiêu đời nhà ma
chanh chua một chút thì là
bò lăn tê tái giá mà đừng đưa
giơ tay em ngắt cọng ngò
thương anh chín ruột giả đò ngó lơ

thangtram

thangtram ăn phở còn cho thêm chút thì là ha Shocked

Hỏng biết có ngon không, có ai thử chưa dzị bà con ??? ???

Tía ơi , ăn phở với thì là hở Shocked

Mà chị hai tui ơi , chị l/l hỏi cô Vân đặng chữa bịnh xong chưa , mà lo rung đùi ăn phở dzị ??? Cheesy

Back to top

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3981
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #61 - 10. Mar 2006 , 10:43

Hôm nay xin mời hai ông Nội , Ngoại dùng món bánh này nè

BÁNH (?)

Người ta mắc cở lá che thân
Tròn cuốn như em cứ ở trần
Mảnh lụa mịn mà trăng trắng muột
Vuông màn nhãn mịn trong trong ngần
Lưng muôi thoa nện tài trơ mặt
Lan trúc khẩy khều vụng hở chân
Trân tráo khoe khoang nằm giữa chợ
Chưa hề e lệ với tình nhân

Hai ông trả lời dùm dấu hỏi ở trên để Kahat xoá nó đi và thêm tên nó vào nha
Kahat

Back to top

« Last Edit: 10. Mar 2006 , 10:45 by Lethikinhhoang »

IP Logged

otgh

Gold Member

Offline

Posts: 7180
Gender: male

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #62 - 10. Mar 2006 , 14:28

Lethikinhhoang wrote on 10. Mar 2006 , 10:43:

Hôm nay xin mời hai ông Nội , Ngoại dùng món bánh này nè

BÁNH (?)

Người ta mắc cở lá che thân
Tròn cuốn như em cứ ở trần
Mảnh lụa mịn mà trăng trắng muột
Vuông màn nhãn mịn trong trong ngần
Lưng muôi thoa nện tài trơ mặt
Lan trúc khẩy khều vụng hở chân
Trân tráo khoe khoang nằm giữa chợ
Chưa hề e lệ với tình nhân

Hai ông trả lời dùm dấu hỏi ở trên để Kahat xoá nó đi và thêm tên nó vào nha
Kahat

Cám ơn Cô Kahat đố nhen !

ÔNG Nội à,
Thôi bánh này tui xin nhường cho ÔNG Nội nếm trước đó , thấy tả thì có vẽ hấp dẩn lắm đó ... Grin

mà tui hổng biết là bánh cuốn, bánh bèo hay là bánh ít trần ... gì đó nửa ... Wink

Gáng mà si nghĩ cho đúng nhen ... chớ không thì tui cũng "ugly tiger bổ cu" theo ông Nội đó nhen .... Grin

Cô Kahat này cho mình ăn mà còn làm khó làm dễ , mệt wa' nhen ....

Back to top

OTGH

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3981
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #63 - 11. Mar 2006 , 10:00

gởi các tỉ món này ngày xưa ai hay ăn hàng như Kahat chắc chả thể quên

BÒ BIÁ:

Củ sắn trắng tươi thái sợi tơ
Bay bay lạp sưởng mỏng như tờ
Tôm khô hành cháy phi thơm ngát
Bánh tráng khoác ngoài :"áo tiểu thơ"

Thêm lá xà lách màu áo xanh
Trừng chiên thái sợi sắc thanh thanh
Lạc rang giã nhỏ vàng óng ánh
Tay ngọc gói tròn khéo lại nhanh

Ớt đỏ tương đen xôi mỡ tỏi
Đường vàng đặc quánh ngọt cay lừ
Coi chừng đêm ngủ các ông mớ
Bò bía đầu đường con hẻm xưa

Những nàng áo trắng Lê Văn Duyệt
Tụm năm tốp bảy xếp hàng chờ
Lại gọi tên lầm thì đại hoạ
Sáng bị nhéo đau chớ đổ thừa

Kahat

Back to top

« Last Edit: 12. Mar 2006 , 07:07 by Lethikinhhoang »

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #64 - 11. Mar 2006 , 10:52

Lethikinhhoang wrote on 11. Mar 2006 , 10:00:

gởi các tỉ món này ngày xưa ai hay ăn hàng như Kahat chắc chả thể quên

BÒ BIÁ:

Củ sắn trắng tươi thái sợi tơ
Bay bay lạp sưởng mỏng như tờ
Tôm khô hành cháy phi thơm ngát
Bánh tráng khoác ngoài :"áo tiểu thơ"

Ớt đỏ tương đen xôi mỡ tỏi
Đường vàng đặc quánh ngọt cay lừ
Coi chừng đêm ngủ các ông mớ
Bò bía đầu đường con hẻm xưa

Những nàng áo trắng Lê Văn Duyệt
Tụm năm tốp bảy xếp hàng chờ
Lại gọi tên lầm thì đại hoạ
Sáng bị nhéo đau chớ đổ thừa

Kahat

Cám ơn cô nhắc món này . Bộ hồi đó nhà cô ở hẻm Chu Mạnh Trinh , ngã tư Phú Nhuận hả Cô Wink

PS : Ý mà cô quên trứng chiên phải không ? Rồi có cà rốt điểm vô với củ sắn cho đẹp nữa ha . Cheesy

Back to top

IP Logged

nguyen_toan

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4083

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #65 - 11. Mar 2006 , 12:23

Đâu bếp làm món Bò bía thiếu quá trời Tongue

phải có rau sà lách ....rau thơm húng quế ....mới đầy

đủ ngon . nước tương để chấm ăn , nếu nấu lên với

nước dừa ngon lắm. để nguội . phải thêm đậu phụng

giã .....nhỏ.

xe Bò bía , trước cửa Thương xá Tam đa đường

Nguyễn trung Trực trước 75 , ngon tuyệt cú mèo.

đặc biệt món Bò bía ,cuốn ăn liền mới ngon. nhớ

chấm tương ớt để cay cay se đầu lưỡi..rồi uống một ly

nước Mía thì đã đời biết mấy.

Back to top

« Last Edit: 11. Mar 2006 , 12:25 by nguyen_toan »

IP Logged

Lethikinhhoang

Gold Member

Offline

Cười là liều thuốc
bổ

Posts: 3981
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #66 - 11. Mar 2006 , 12:54

nguyen_toan wrote on 11. Mar 2006 , 12:23:

Đâu bếp làm món Bò bía thiếu quá trời Tongue

phải có rau sà lách ....rau thơm húng quế ....mới đầy

đủ ngon . nước tương để chấm ăn , nếu nấu lên với

nước dừa ngon lắm. để nguội . phải thêm đậu phụng

giã .....nhỏ.

xe Bò bía , trước cửa Thương xá Tam đa đường

Nguyễn trung Trực trước 75 , ngon tuyệt cú mèo.

đặc biệt món Bò bía ,cuốn ăn liền mới ngon. nhớ

chấm tương ớt để cay cay se đầu lưỡi..rồi uống một ly

nước Mía thì đã đời biết mấy.

Cám ơn tỉ ĐMỹ và huynh Toàn Năng đã bổ túc những chi tiết rất cần thiết cho món Bò Bía , Nhưng cũng may nhờ thiếu vậy nên mới câu được huynh lên tiếng , còn viết thêm cho Sài Gòn trong kỷ niệm , vì đó Kahat viết thêm bài này không biết giống kỷ niệm của huynh không ?

Sài Gòn Ngày Tháng Đó

Sài Gòn ngày tháng đó
Những chiếc Mini ,tung tăng, lăn trên mặt đường
Thấp thoáng áo trắng, xinh xịnh, mỗi khi tan trường

Sài Gòn ngày tháng đó
Có lá me bay, xoay xoay ,như mây, trên không la đà
Thấp thoáng bóng dáng nữ sinh , các cô ăn quà

Giờ đã xa xôi
Ngồi trông nhớ về
Nhớ những hàng chè
Nhớ lò than nóng thơm hương bánh mì

Nhớ hàng bò biá
Bên xe nước mía ,bọt trằng sóng sánh thơm ngon
Trong cơn nắng hè
Hẹn nhau dưới hàng me

Sài Gòn ngày tháng đó
Còn có môi em ,thơm ngát hương kem ngọt ngào
Trời đang nắng trong, bỗng dưng đổ cơn mưa rào

Sài Gòn ngày tháng đó
Hiên phố chen chân bên nhau , ta quên ngại ngần
Ánh mắt bâng khuâng, trao nhau, tình dâng ngập tràn

Sài Gòn hình bóng đó
Còn mãi trong tôi, dẫu tháng năm trôi ,ghi sâu một đời
Nhớ quá anh ơi ! nay đã thay tên ,xa xôi mất rồi

Nhớ quá đi thôi Sài Gòn ơi

Kahat

Back to top

IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3628 Gender:	Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2 Reply #67 - 11. Mar 2006 , 13:30 Chào mừng chị Miên Thụy Xin mời chị Miên Thụy anh Đổ Quân, cùng các bạn ra thưởng thức vài cuốn bò bía của Quán Ốc, Hôm nay tui đãi nhe, không cần lột guốc, hehehe
Back to top	IP Logged

nguyen_toan Gold Member Offline I love YaBB 1G - SP1! Posts: 4083	Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2 Reply #68 - 11. Mar 2006 , 13:38 cám ơn Dê Cóc Chủ ....đã chứng minh món bò bía có rau sà lách và đậu phộng...ngon quá .... 8) 8) 8) nhân tiện cám ơn Kahat về bài thơ.
Back to top	IP Logged

nguyen_toan

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4083

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #69 - 11. Mar 2006 , 13:51

cách thức cuốn bò bìa ....

bánh tráng nhỏ cắt đôi ,làm ướt mềm. sau đó ngắt lát sà lách
để lên bánh tráng cùng húng quế , lần lượt lấy củ sắn và cà rốt đã sắt nhỏ đang nóng (để trong chậu nhôm trên bếp lửa ) lầy vừa đủ kế tiếp lấy hai hay ba lát lạp xưởng mỏng...
để trên cùng.....rồi tới đậu phộng ...sau đó cuốn lại
giao ngay cho người ăn.

khi nhận cuốn bò bìa ....ta chấm ngay nước tương ...và đưa lên miếng cắn....rồi suýt xoa vì cay.....

trước khi cuốn bò bía , nhớ lấy tương ớt đỏ đen cho vào dĩa nhỏ xíu....đưa cho khách ăn.

thế là cả một khung trời kỷ niệm chợt ập về ,để nhớ lại một thời học sinh Trung học. trước 75.

Back to top

IP Logged

da huong

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4726
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #70 - 11. Mar 2006 , 14:14

Quote:

Chào mừng chị Miên Thụy
Xin mời chị Miên Thụy anh Đổ Quân, cùng các bạn ra thưởng thức vài cuốn bò bía của Quán Ốc,
Hôm nay tui đãi nhe, không cần lột guốc, hehehe

hihihii.... Dê cóc chủ hôm nay sang ha . Grin

Đãi bò bía mà hỏng đãi nước mía ? Grin

Mà thôi phòng hờ cho chắc ăn , tui hỏng mang guốc đâu , mang running shoes chạy cho lẹ ...... Grin

Back to top

IP Logged

da huong

Gold Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 4726
Gender: female

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #71 - 11. Mar 2006 , 14:21

Lethikinhhoang wrote on 11. Mar 2006 , 12:54:

Sài Gòn Ngày Tháng Đó

Sài Gòn ngày tháng đó
Những chiếc Mini ,tung tăng, lăn trên mặt đường
Thấp thoáng áo trắng, xinh xịnh, mỗi khi tan trường

Sài Gòn ngày tháng đó
Có lá me bay, xoay xoay ,như mây, trên không la đà
Thấp thoáng bóng dáng nữ sinh , các cô ăn quà

Giờ đã xa xôi
Ngồi trông nhớ về
Nhớ những hàng chè
Nhớ lò than nóng thơm hương bánh mì

Nhớ hàng bò biá
Bên xe nước mía ,bọt trằng sóng sánh thơm ngon
Trong cơn nắng hè
Hẹn nhau dưới hàng me

Sài Gòn ngày tháng đó
Còn có môi em ,thơm ngát hương kem ngọt ngào
Trời đang nắng trong, bỗng dưng đổ cơn mưa rào

Sài Gòn ngày tháng đó
Hiên phố chen chân bên nhau , ta quên ngại ngần
Ánh mắt bâng khuâng, trao nhau, tình dâng ngập tràn

Sài Gòn hình bóng đó
Còn mãi trong tôi, dẫu tháng năm trôi ,ghi sâu một đời
Nhớ quá anh ơi ! nay đã thay tên ,xa xôi mất rồi

Nhớ quá đi thôi Sài Gòn ơi

Kahat

KW ơi , đêm wa được nghe bài thơ Đồng Văn do anh ĐQ phổ nhạc " Lời nhắn " . Hôm nay được thêm " SG ngày tháng đó " , càng nhớ SG hơn ....... Cả một trời kĩ niệm kéo về ..... Cám ơn KW đã nói dùm ...

Back to top

IP Logged

DQ_2006

YaBB Newbies

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 2

Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2
Reply #72 - 11. Mar 2006 , 17:22

Cám ơn anh Phu_de và chị Dạ Hương đã ra công xây dùm lều thơ cho chị Miên Thụy rất xinh xắn rồi còn đãi ăn bò bía nữa nhen .

Trời đang mưa lất phất cho vừa đủ lạnh và đói bụng, móc túi ra chỉ còn vỏn vẹn mấy tì đủ mua một cuốn bò bía quẹt chút ớt cay bù ăn bù thổi. Mèn ơi ngon kể chi Nếu bạn có mất trí vì trí óc không còn minh mẫn hay mất cả dĩ vãng vì một chuyện gì đó, theo tui nghĩ một cuốn bò bía ngon miệng có thể sẽ mang lại cả một dĩ vãng hiện về của một thời tuổi trẻ thơ dại ...

Nhưng bà con ơi, có ai biết tại sao có tên bò bía hông dzị ?
ĐQ
Quote:

Chào mừng chị Miên Thụy
Xin mời chị Miên Thụy anh Đổ Quân, cùng các bạn ra thưởng thức vài cuốn bò bía của Quán Ốc,
Hôm nay tui đãi nhe, không cần lột guốc, hehehe

Back to top

IP Logged

phu de Gold Member Offline Posts: 3628 Gender:	Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2 Reply #73 - 11. Mar 2006 , 20:11 DQ_2006 wrote on 11. Mar 2006 , 17:22: Nhưng bà con ơi, có ai biết tại sao có tên bò bía hông dzị ? ĐQ "Bò bía" là "Pò pía" hehehe
Back to top	IP Logged

Đặng-Mỹ Gold Member Offline Đậu Xanh, U trẻ, Thiên Nga, Nghi Nương Posts: 14731 Gender:	Re: NHÂM NHI ĐÔI VẦN 2 Reply #74 - 11. Mar 2006 , 20:17 DQ_2006 wrote on 11. Mar 2006 , 17:22: theo tui nghĩ một cuốn bò bía ngon miệng có thể sẽ mang lại cả một dĩ vãng hiện về của một thời tuổi trẻ thơ dại ... Còn thêm một cuốn nữa là để cám ơn mời chị Miên Thuỵ vào chơi vườn LVD.
Back to top	IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com