Trường Trung Học Lê Văn Duyệt - Recette ướp sườn nướng

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #30 - 13. Mar 2007 , 18:59

Maiham wrote on 12. Mar 2007 , 21:21:

Xuân ơi , Thấy cô em ở Paris mà đi ski ''chì '' quá. Gia đình Mai ở ngay xứ tuyết mà đâu dám thử môn này đâu. Lúc mới qua Norway thấy tuyết thơ mộng lắm , nhưng bị chụp ếch vài lần , rồi mổi năm phải cào tuyết làm OX Mai đau lưng lắm (Mai được miễn vì là phái yếu duy nhất trong nhà). Các con Mai đi quân dịch 9 tháng , được huấn luyện đi ski trong quân trường , nhưng khi giãi ngũ thì cũng quên nó luôn. Còn mấy nhóc cháu nội của Mai , cũng đòi mua ski cho bằng được , nhưng chỉ đi có 1 ngày thôi , rồi chắc bị chụp nhằm ếch bà nhiều quá , nên cũng giã từ và treo nó lên để làm cảnh thôi
Chúc cô em mau khoẻ nhe , có món nào ngon thì cho các bạn LVD thưởng thức nhé
*** Anh con chai Vivi có thích cái thú đau thương này không vậy????

Hihihi, chị Mai ơi , nói đến cào tuyết là em lại nhớ hồi ở Montreal . Wink

Sáng ra cào cho hết 1 cái sân tuyết để lấy xe ra, chiều lại cào để chạy xe vào Tongue

Nhưng chắc nhờ vậy mà hồi đó người khoẻ lắm , chẳng thấy đau nhức gì như bây giờ Wink

Back to top

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11592
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #31 - 13. Mar 2007 , 19:12

Đặng-Mỹ wrote on 13. Mar 2007 , 18:51:

Hihihi, Xuân kể chuyện có duyên lắm , nghe Xuân kể chuyện rất vui Cheesy

. Chắc phải tìm mở một mục nào cho cô em này kể chuyện ha chị Đậu Đỏ Wink

Chứ mọi người thấy Recette Sườn Nướng thì ai biết đâu mà vào nghe chuyện nhỉ Wink

My cũng có kinh nghiệm ngã vì đường đóng băng hồi ở Montréal rồi , đúng là trời giáng , đau tưởng như chắc gãy nát xương rồi Cry

May là hồi ấy mới hăm mí tuổi chứ bi giờ xương cốt lỏng lẻo thế này chắc gãy thật Undecided

Cám ơn Xuân rủ đi chơi, nhưng thôi Xuân có sang US thì chịu khó chạy u sang Vancouver đi , muốn trượt tuyết thì My dẫn lên Whistler ( chỗ sẽ tổ chức thế vân hội 2010 ) cho Xuân trượt , My ngồi vỗ tay thôi. Grin

Hihihi nhắc chuyện trợt nước đá té thì Đ Đ cũng đã trãi qua lúc ở Colorado rồi (hehe ai có gì mình cũng nhảy dzô nhận họ cả Grin

). Tức cười một cái là mới té đau muốn chết, mà lo vội vàng bò dậy, nhìn quanh nhìn quẩn xem có ai thấy không Embarrassed

. Có ông Mỹ già hỏi "you có OK không", mình đau muốn khóc mà cũng cố cười gượng nói " hỏng sao" Roll Eyes

.
Xuân à, phục Xuân đã không bỏ giữa chừng đó nha, ngày xưa Đ Đ và OX dẫn 2 đức nhỏ đi học trượt patin, nó không chịu học làm bố mẹ cũng phải mướn giầy vào để...té phụ Grin

. Mấy đứa nhỏ giữ thăng bằng rất dễ, còn mình sợ té nên cứ gồng người cưởng lại và rút cục là cứ bị bầm mông và hai bàn tay Tongue

, Tụi nhỏ vừa biết đi là mình xin rút lui ngay. Hú hồn Grin

Back to top

« Last Edit: 14. Mar 2007 , 02:49 by Dau Do »

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11592
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #32 - 13. Mar 2007 , 19:15

Đặng-Mỹ wrote on 13. Mar 2007 , 18:59:

Hihihi, chị Mai ơi , nói đến cào tuyết là em lại nhớ hồi ở Montreal . Wink

Sáng ra cào cho hết 1 cái sân tuyết để lấy xe ra, chiều lại cào để chạy xe vào Tongue

Nhưng chắc nhờ vậy mà hồi đó người khoẻ lắm , chẳng thấy đau nhức gì như bây giờ Wink

Chứ không phải bây giờ bị đau nhức là tại vì hồi nẳm cào tuyết quá chừng hả Tongue

Back to top

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #33 - 13. Mar 2007 , 19:17

Quote:

Hihihi nhắc chuyện trợt nước đá té thì Đ Đ cũng đã trãi qua lúc ở Colorado rồi (hehe ai có gì mình cũng nhảy dzô nhận họ cả Grin

). Tức cười một cái là mới té đau muốn chết, mà lo vội vàng bò dậy, nhìn quanh nhìn quẩn xem có ai thấy không Embarrassed

. Có ông Mỹ già hỏi "you có OK không", mình đau muốn khóc mà cũng cố cười gượng nói " hỏng sao" Roll Eyes

.
Xuân à, phục Xuân đã không bỏ giữa chừng đó nha, ngày xưa Đ Đ và OX dẫn 2 đức nhỏ đi học trượt batin, nó không chịu học làm bố mẹ cũng phải mướn giầy vào để...té phụ Grin

. Mấy đứa nhỏ giữ thăng bằng rất dễ, còn mình sợ té nên cứ gồng người cưởng lại và rút cục là cứ bị bầm mông và hai bàn tay Tongue

, Tụi nhỏ vừa biết đi là mình xin rút lui ngay. Hú hồn Grin

hihihi, ngã mà ngôì rột dậy được và biết mắc cở nữa là chưa phải trời giáng chị ơi Grin

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ Gold Member Offline Đậu Xanh, U trẻ, Thiên Nga, Nghi Nương Posts: 14731 Gender:	Re: Recette ướp sườn nướng Reply #34 - 13. Mar 2007 , 19:18 Quote: Chứ không phải bây giờ bị đau nhức là tại vì hồi nẳm cào tuyết quá chừng hả Oh, có lý he 8)
Back to top	IP Logged

Xuan

Senior Member

Offline

Posts: 462
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #35 - 13. Mar 2007 , 19:45

Em cũng đã bị té sưng mắc cá một lần tại cái tật đi patin sur glace hay quá, ở núi, cách đây 9 năm, em hỏng biết tại sao, em hụt chân, mà bị sưng mắc cá, về băng bột, đi Kiné đấm bóp, chạy điện lâu lắm mới hết !

Còn kỳ rồi, lúc em ôm ski mà té đó mấy chị, em té giửa hai chiếc xe hơi, tại đang đi bộ, mà sao may quá, hai cái đầu ski hỏng đập vô xe người ta ! Rốt cuộc té xong lại mừng !

Bi giờ mình mở mục, có đề tài : "Té đủ kiểu !" Chắc ai vô kê cũng lạ hết ! Cười chắc vui lắm !

(Em phone cô Thưởng và cô Tố Nga rồi !)

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #36 - 13. Mar 2007 , 19:48

Xuan wrote on 13. Mar 2007 , 19:45:

Em cũng đã bị té sưng mắc cá một lần tại cái tật đi patin sur glace hay quá, ở núi, cách đây 9 năm, em hỏng biết tại sao, em hụt chân, mà bị sưng mắc cá, về băng bột, đi Kiné đấm bóp, chạy điện lâu lắm mới hết !

Còn kỳ rồi, lúc em ôm ski mà té đó mấy chị, em té giửa hai chiếc xe hơi, tại đang đi bộ, mà sao may quá, hai cái đầu ski hỏng đập vô xe người ta ! Rốt cuộc té xong lại mừng !

Bi giờ mình mở mục, có đề tài : "Té đủ kiểu !" Chắc ai vô kê cũng lạ hết ! Cười chắc vui lắm !

(Em phone cô Thưởng và cô Tố Nga rồi !)

Xuân ơi ,

My mở mục Câu chuyện Paris cho Xuân đó ( Trong muc Truyện ) , muốn té ngã kiểu gì cũng được Cheesy

My phôn cho cô Tố Nga hôm mùng 1 tết , không gặp Cô , mà My tệ quá đến hôm nay cũng chưa phôn cho Cô lai Undecided

Back to top

« Last Edit: 13. Mar 2007 , 19:50 by Đặng-Mỹ »

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #37 - 13. Jun 2007 , 12:29

Đặng-Mỹ wrote on 13. Mar 2007 , 18:51:

Hihihi, Xuân kể chuyện có duyên lắm , nghe Xuân kể chuyện rất vui Cheesy

. Chắc phải tìm mở một mục nào cho cô em này kể chuyện ha chị Đậu Đỏ Wink

Chứ mọi người thấy Recette Sườn Nướng thì ai biết đâu mà vào nghe chuyện nhỉ Wink

My cũng có kinh nghiệm ngã vì đường đóng băng hồi ở Montréal rồi , đúng là trời giáng , đau tưởng như chắc gãy nát xương rồi Cry

May là hồi ấy mới hăm mí tuổi chứ bi giờ xương cốt lỏng lẻo thế này chắc gãy thật Undecided

Cám ơn Xuân rủ đi chơi, nhưng thôi Xuân có sang US thì chịu khó chạy u sang Vancouver đi , muốn trượt tuyết thì My dẫn lên Whistler ( chỗ sẽ tổ chức thế vân hội 2010 ) cho Xuân trượt , My ngồi vỗ tay thôi. Grin

Hello mấy chị,
Tối hôm nay đến giờ nấu cơm mà vẫn chưa tìm được món nên tôi bèn vào chỗ gia chánh. Thấy recette làm sườn nướng coi bộ hấp dẫn mới lần mò vào đọc nhưng chỉ thấy toàn là đi ski và té ski mà thối. Phải đi ngược lên đến tận bài đâu trang đầu mới thấy được cái recette này. Nhưng cũng nhờ vậy mà mới đọc được hết những bài viết của chi Xuân (bây giờ đã 11 giờ khuya rồi mà vẫn chưa lên nấu nướng gì hết).
Trong khi chờ đợi đọc tiếp những bài viết về Paris, xin có đề nghị sau để cho mục gia chánh này có ích lợi cho cả đám đàn ông tụi này : mỗi lần mấy chị nói về thịt, xin nói rõ luôn về thịt nằm ở phần nào. Hoặc hay nhất là nên có một bài học giáo khoa tổng quát về con bò: thịt bò chỗ nào thì làm thịt tái ăn phở, chỗ nào thì ăn phở chín. Phần nào thì ăn bò tái chanh. Muốn làm thịt bò kho thì mua ở đâu (trên con bò), thịt sườn của chị Xuân thì mua ở phần nào, vv. Xin dùng chữ Pháp hay Mỹ để cho mấy ông bán thịt địa phương có thể hiểu. Xin hỏi thêm mấy chuyện phổ thông sau : xả bột tiếng Pháp gọi là gì. Cái gọi là đinh hương (hồi) nấu phở tụi tây gọi là gì.
Xin chân thành cảm tạ trước.
Thân mến,
ĐS

Back to top

IP Logged

Đặng-Mỹ

Gold Member

Offline

Đậu Xanh, U trẻ,
Thiên Nga, Nghi Nương

Posts: 14731
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #38 - 13. Jun 2007 , 20:25

CoiChay wrote on 13. Jun 2007 , 12:29:

Hello mấy chị,
Tối hôm nay đến giờ nấu cơm mà vẫn chưa tìm được món nên tôi bèn vào chỗ gia chánh. Thấy recette làm sườn nướng coi bộ hấp dẫn mới lần mò vào đọc nhưng chỉ thấy toàn là đi ski và té ski mà thối. Phải đi ngược lên đến tận bài đâu trang đầu mới thấy được cái recette này. Nhưng cũng nhờ vậy mà mới đọc được hết những bài viết của chi Xuân (bây giờ đã 11 giờ khuya rồi mà vẫn chưa lên nấu nướng gì hết).
Trong khi chờ đợi đọc tiếp những bài viết về Paris, xin có đề nghị sau để cho mục gia chánh này có ích lợi cho cả đám đàn ông tụi này : mỗi lần mấy chị nói về thịt, xin nói rõ luôn về thịt nằm ở phần nào. Hoặc hay nhất là nên có một bài học giáo khoa tổng quát về con bò: thịt bò chỗ nào thì làm thịt tái ăn phở, chỗ nào thì ăn phở chín. Phần nào thì ăn bò tái chanh. Muốn làm thịt bò kho thì mua ở đâu (trên con bò), thịt sườn của chị Xuân thì mua ở phần nào, vv. Xin dùng chữ Pháp hay Mỹ để cho mấy ông bán thịt địa phương có thể hiểu. Xin hỏi thêm mấy chuyện phổ thông sau : xả bột tiếng Pháp gọi là gì. Cái gọi là đinh hương (hồi) nấu phở tụi tây gọi là gì.
Xin chân thành cảm tạ trước.
Thân mến,
ĐS

Anh Đại Sân ơi,

Đọc anh viết làm My cười quá Cheesy

. Anh không biết đó là "kỹ thuật nấu ăn" của tụi này sao??? Anh đi tìm recette làm suờn nướng cho bữa cơm chiều mà phải ngồi đọc 36 kiểu té xong thì đến 11 giờ đêm Grin

. Thôi để bụng đói leo lên giường ngủ luôn thì có phải là đỡ ăn những của làm tăng cholesterol, tăng huyết áp,.tăng lưng quần Tongue

... không anh Cheesy

. Mà sao lại goi là bụng đói được nhỉ ? Đọc xong mấy kiểu té thì no cười rồi mà , thật là bổ ích , trẻ trung ra biết bao nhiêu không 8) Cheesy

Back to top

IP Logged

Xuan

Senior Member

Offline

Posts: 462
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #39 - 14. Jun 2007 , 02:17

Thân chào các Anh Chị,

Lâu quá, Xuân xin tái xuất giang hồ ! (với cặp mắt kiếng đen !)

Trời ơi, ngồi trong bureau đọc forum, đang buồn ngủ, đọc xong, cười quá đi !

Xin trả lời, nhớ đâu nói đó, đinh hương : "clou de girofle", hột ngò : graines de coriandre, quên tiếng việt là gì, nhưng mà cái hình ngôi sao là anis étoilés.

Anh vô Tang Frères hay Paris Store, hay Exostore, anh vô hàng gia vị, họ để nhiều gói đủ thứ.

Em có một thắc mắc, xin mấy anh chị trả lời dùm : hột muscade bự quá mà người ta biểu mình cà ra là làm sao được ? Ðứt tay rồi sao mấy Chị ?

Em sẽ trở lại sau nha mấy Anh Chị !

Back to top

« Last Edit: 14. Jun 2007 , 05:06 by Xuan »

IP Logged

Dau Do

Gold Member

Offline

Quân Sư

Posts: 11592
Thành Phố Phượng Hoàng
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #40 - 14. Jun 2007 , 03:59

Xuan wrote on 14. Jun 2007 , 02:17:

Thân chào các Anh Chị,

Lâu quá, Xuân xin tái xuất giang hồ ! (với cặp mắt kiếng đen !)

Trời ơi, ngồi trong bureau đọc forum, đang buồn ngủ, đọc xong, cười quá đi !

Xin trả lời, nhớ đâu nói đó, đinh hương : "clou de girofle", hột ngò : graines de coriandre, quên tiếng việt là gì, nhưng mà cái hình ngôi sao là anis étoilés.

Anh vô Tang Frères hay Paris Store, hay Exostore, anh vô hàng gia vị, họ để nhiều gói đủ thứ.

Em có một thắc mắc, xin mấy anh chị trả lời dùm : hột muscadet bự quá mà người ta biểu mình cà ra là làm sao được ? Ðứt tay rồi sao mấy Chị ?

Em sẽ trở lại sau nha mấy Anh Chị !

Xuân ơi Xuân à, em mần ơn cứu bồ dùm anh Đại Sân. Ảnh đang bí đề tài nấu ăn cà! Khổ cho ảnh cái là hết đường để đi, lại vào trúng cái bếp nguội lạnh của đám Lười và Diện Tongue

. Qua giờ ảnh té đủ 36 kiểu nên để bụng đói đi ngủ kìa Grin

. Khổ nỗi gì là khổ, muốn nấu ăn mà tìm mua thứ chi cũng hổng có thì... hết đường binh rồi Tongue

Back to top

« Last Edit: 14. Jun 2007 , 04:01 by Dau Do »

Triệu người quen, có mấy người thương

IP Logged

Xuan

Senior Member

Offline

Posts: 462
Gender: female

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #41 - 14. Jun 2007 , 05:09

Chị Ðậu Ðỏ ơi,
Anh Ðại Sân, em nghe tên em sợ quá, ảnh mà nấu cơm hỏng vừa ý la em làm sao ?
Thôi thì nấu cơm thịt kho đi ! làm nước màu bằng đường, rồi bỏ hành củ vô, ướp thịt heo.... quăng vô ! là xong ! Ăn nhớ quê hương là được gồi !
Hi hi hi !
Ý quên nhớ nêm tiêu, bột ngọt, với nước mắm, nước cơm .... bỏ vô thêm...

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #42 - 14. Jun 2007 , 06:59

Xuan wrote on 14. Jun 2007 , 05:09:

Chị Ðậu Ðỏ ơi,
Anh Ðại Sân, em nghe tên em sợ quá, ảnh mà nấu cơm hỏng vừa ý la em làm sao ?
Thôi thì nấu cơm thịt kho đi ! làm nước màu bằng đường, rồi bỏ hành củ vô, ướp thịt heo.... quăng vô ! là xong ! Ăn nhớ quê hương là được gồi !
Hi hi hi !
Ý quên nhớ nêm tiêu, bột ngọt, với nước mắm, nước cơm .... bỏ vô thêm...

Hello chị Xuân,
Chắc tôi không dùng bột ngọt, cũng sẽ không dùng thịt heo mà thế vào đó bằng thịt bò, còn nước cơm chị Xuân bỏ vào nồi lúc nào ?
Thân mến,
ĐS

PS.
Tôi vừa đi chợ và đã mua được cái chị gọi là bột ngò. Nhưng câu hỏi chính yếu vẫn còn là cái bột này mình làm gi với nó ?

Back to top

IP Logged

hai

Full Member

Offline

I love YaBB 1G - SP1!

Posts: 142

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #43 - 14. Jun 2007 , 07:13

CoiChay wrote on 14. Jun 2007 , 06:59:

Hello chị Xuân,
Chắc tôi không dùng bột ngọt, cũng sẽ không dùng thịt heo mà thế vào đó bằng thịt bò, còn nước cơm chị Xuân bỏ vào nồi lúc nào ?
Thân mến,
ĐS

PS.
Tôi vừa đi chợ và đã mua được cái chị gọi là bột ngò. Nhưng câu hỏi chính yếu vẫn còn là cái bột này mình làm gi với nó ?

Chào anh Daisan,

Nếu anh kho thịt theo kiểu chị Xuân mà kho thịt bò thì Hải nghĩ anh nên cho vào gừng giã dập dập. Thịt bò kho nhừ với gừng , hành hương, tỏi , là một món của miền Bắc. Anh mua bắp bò , không có mỡ nhưng có gân ăn ngon lắm.
Chúc anh nấu và ăn ngon nhé ! Wink

Back to top

IP Logged

CoiChay

Gold Member

Offline

Cối Chày of the Year
2006-2009

Posts: 2263

Re: Recette ướp sườn nướng
Reply #44 - 14. Jun 2007 , 07:27

Đặng-Mỹ wrote on 13. Jun 2007 , 20:25:

Anh Đại Sân ơi,
Đọc anh viết làm My cười quá Cheesy

. Anh không biết đó là "kỹ thuật nấu ăn" của tụi này sao??? Anh đi tìm recette làm suờn nướng cho bữa cơm chiều mà phải ngồi đọc 36 kiểu té xong thì đến 11 giờ đêm Grin

. Thôi để bụng đói leo lên giường ngủ luôn thì có phải là đỡ ăn những của làm tăng cholesterol, tăng huyết áp,.tăng lưng quần Tongue

... không anh Cheesy

. Mà sao lại goi là bụng đói được nhỉ ? Đọc xong mấy kiểu té thì no cười rồi mà , thật là bổ ích , trẻ trung ra biết bao nhiêu không 8) Cheesy

Thôi đã kể thì xin kể cho hết. Tôi hôm qua, khoảng gần 12 giờ khuya mới xong chuyện internet. Nhưng vì chưa học thêm được món gì cụ thể nên tôi có ý định lên nhà làm mấy cái trứng gà ăn chơi gọi để lót lòng trước khi đi ngủ . Lên đến nơi thì kiếm không ra cái quẹt máy. Cái lò bằng gaz mà không có hộp quẹt thì coi như đi đong rồi. Tôi chỉ còn cách đem hộp trái cây (hộp) peach ra mổ ăn cho đỡ đói. Mở ra rồi mới hỡi ơi, thay vì hộp trái cây thì tôi đã mua nhằm hộp confiture ! Cho nên số trời đã định không được ăn tối thì cố gắng đến bao nhiêu cũng không cách gì có miếng ăn được ! Xanh kia thăm thẳm tầng mây...

ĐS

Back to top

IP Logged

	Chào Du Khách. Xin Gia nhập hay Ghi Danh
	Nếu có trở ngại kỹ thuật khi ghi danh vào diễn dàn, xin liên lạc ngdangmy@gmail.com