HMN thương,
Cuộc đời ngắn ngủi thì mình cứ yêu nó em à.  Hơi nào mà thắc mắc, khó khăn thì ai mà thương được.  Cô thấy nó như một tấm gương phản chiếu, mình cười đùa thì lúc nào cũng vui vẻ.  Thôi thế mình cứ thăng hoa mọi sự thì có lẽ đỡ nhức đầu hơn phải không em?
Em được làm thợ vịn thì nhất rồi.  Em thấy đó, mấy người làm "phó" thì bao giờ cũng khoẻ.  Như ông TT NObama đó, lo bạc cả đầu, mới đó mà thấy tiều tụy hẳn đi, trong khi ông Phó thì cứ ngủ gật khi ông chánh nói thôi (cô thấy trên TV và trên show diễu nữa đó).
Còn khi xưa mỗi lần nhà có giỗ thì cô của em thể nào cũng bận đi thư viện hoặc cắm đầu cắm cổ học, làm mẹ thương quá, bèn để cho mấy bà chị làm cỗ dùm.  Ấy nhưng cái khoản nếm thức ăn thì mấy bả lại rất tin cô, vì chắc cô hay đi ăn hàng nên rành chăng? 
Có lẽ vì sợ nhà bếp như vậy mà bây giờ cứ phải gọi phone học từng món một, khổ ơi là khổ!  Và học xong thì lại thường quên ngay, chắc vì món ăn của mình lỉnh kỉnh nhiều thứ xanh đỏ tím vàng, rồi những thái thái cắt cắt, nêm nếm gia giảm này nọ quá, nên cứ quên đi vì còn nhiều nỗi nhớ khác hấp dẫn hơn nhiều cơ em ơi!
Cô Ngọc Mai   

Tí cưng ơi,
Chu choa bình hoa hồng nhung đẹp quá, cám ơn tí.  Cô sẽ giữ để ngắm trọn tuần này nghe.  Thế Tí đi làm có mệt không mà vẫn còn nhiều thì giờ lanh chanh vậy?
Cô Ngọc Mai 

Kính thưa Cô Ngọc Mai,

Ăn rau luộc ngán, ăn đến rau hấp mà Cô ngán luôn thì quay ra ăn rau sống (như em) là tiện nhất ạ 
Cô để thì giờ vào đây cười đùa, nghe lũ học trò (bẻ sừng làm nghé )  thi nhau nhõng nhẽo, cho khoẻ ạ. 

Cô thương,
Thưa Cô, thật ra thì lúc em chưa có con, em hăng hái học hỏi nấu nướng lắm.  Ăn món chi ngon thì em học món đó và về nhà thì thực hành ngay sợ để lâu thì quên.  Em cũng bày đặt biên biên chép chép trong cuốn sổ tay.... Có con rồi thì hơi cực hơn một tí, rồi không biết tự khi nào em lại nấu nướng giản tiện hơn nhiều, không bày biện nhiều món nữa.  Tuy nhiên, ở chỗ em vì tỉnh nhỏ, không có nhà hàng VN nên lâu lâu muốn đổi món thì phải lăn vào bếp đó Cô ơi.  (Còn không thì em lăn qua nhà mấy bà chị chồng... )
"Thấy mới tin" hở Cô?  Dạ đâu có, Cô nói chi là em tin ngay hà, không cần thấy đâu thưa Cô.  Em thấy Cô yêu đời, chỉ cần đi chơi đây đó gặp bạn là Cô cười vui, còn chuyện ăn uống chắc Cô rất dễ dãi.  Vì cứ nghe Cô ăn hết rau luộc đến rau hấp thì phải biết Cô dễ đến chừng nào.  Chắc cuối tuần khi Cô về thăm Cọp thì Cô mới hăng say lăn vào bếp ngay để o bế Cọp phải không ạ?
Em HMN

Choè thương,
Thấy hoa thì vui rồi, bao giờ thấy người còn vui hơn nữa cơ đó, vì được nghe chim Chích Choè hót líu lo...
Cô Ngọc Mai